Het Bourgondische Bitterballenboek 30 bourgondische bitterballen met vlees-, vis- en vegavulling
Samenvatting
De állerlekkerste bitterballen of kleine kroketten? Die maak je zelf! Vergeet de flauwe bitterbal uit de kroeg waarbij je met een vergrootglas moet zoeken naar een stukje rundvlees. Ga voor goedgevulde bitterballen met uitgesproken smaken en vullingen zoals chorizo, oesterzwam, Thaise curry, of mosselen met spekjes. Stuk voor stuk smaakbommetjes die je met de praktische tips uit Het Bourgondische Bitterballenboek met gemak thuis maakt.
De recepten zijn gemakkelijk en praktisch – kinderen kunnen er ook prima een handje bij helpen – en de ingrediënten koop je gewoon in de supermarkt. Hiermee maak je gegarandeerd indruk tijdens een borrel of etentje. Met tips voor glutenvrije, vegan en airfryerbitterballen
Waarschuwing: als je eenmaal zelf met de bitterbalrecepten uit dit boek aan de slag bent gegaan, zal een "gewone' bitterbal nooit meer hetzelfde smaken.
Ilona de Wit (1982) trakteerde als kind al op bitterballen in haar klas op de basisschool. Enkele jaren geleden begon ze zelf bitterballen te maken en ze is er niet meer mee gestopt. Haar liefde voor bitterballen leverde Ilona op Instagram de bijnaam "bitterballenkoningin' op en ze zorgde er persoonlijk voor dat 'bitterballen bij de borrel' op de lijst met immaterieel erfgoed belandde.
"Het was de hoogste tijd voor een boek vol met bitterballen en wie anders dan Ilona kan dat maken? Met dit boek heb je veel uurtjes rolplezier en wordt elke borrel nog lekkerder!" - Rutger van den Broek - auteur van o.a. de Bakbijbel
Het Bourgondische Bitterballenboek won de Gourmand World Cookbook Award in de categorie Single Subject kookboek.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 oktober 2020
Duidt aan welk type EPUB bestand het ebook is: EPUB, EPUB2 of EPUB3. EPUB3 is het meest toegankelijk.
- EPUB2
Duidt aan op welke manier het ebook beveiligd is. Deze informatie is niet relevant als je jouw bol-account hebt gekoppeld aan je Kobo e-reader of app. Wil je het ebook los downloaden, dan merk je bij DRM-vrij of watermerk niets. Staat hier Adobe DRM, dan heb je een (gratis) Adobe-programma nodig om het te kunnen downloaden.
- Adobe DRM
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofduitgeverij
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Windows (smartphone en tablet)Android (smartphone en tablet)Kobo e-readerDesktop (Mac en Windows)iOS (smartphone en tablet)
Toegankelijkheidsinformatie
Toegankelijkheidskenmerken tonen aan in hoeverre het ebook door iedere lezer, ook die met een beperking, gebruikt kan worden
- Visueel aanpasbaar
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Porno
- Nee
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 1230004263616
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Toegankelijkheidsinformatie
Documenten
Reviews
- prachtig boek
- duidelijke recepten
- variatie
- krijgt er trek van
- eet te vaak bitterballen
Wij zijn echte bitterballenfans en hebben dit boek aangeschaft om ons zelf te wagen aan eigen gemaakte bitterballen aangezien echt goede en smakelijke bitterballen niet overal verkrijgbaar zijn. Nou mensen, dit boek heeft het allemaal! Duidelijke uitleg, interessante en leuke verhalen en goede informatie. Er staan zoveel lekkere bitterballen recepten in dat je ze het liefst allemaal tegelijk wilt proberen!
- 10
Een fantastisch boek en Ilona geeft en deelt heerlijke recepten en hartstikke goede tip‘s . Ik heb al verschillende Recepten uitgeprobeerd en ze zijn me allemaal gelukt. Als ze klaar gebakken op een bord liggen loopt het water in de mond :))) Ze waren hmmmmmm lekker lekker lekker. Danke Ilona
- duidelijke instructies
- mooie foto’s
- origineel!
Fantastisch boek om in huis te hebben! Heb al meer dan de helft van de recepten uitgeprobeerd en iedere hap smaakt heerlijk. (En ze mislukken nooit als je de juiste hoeveelheden opvolgt) Duidelijke instructies, mooie foto’s en heel originele smaken. De andere helft wordt zeker uitgetest tijdens de feestdagen!
Als je van eten houdt moet je dit boek hebben. Superleuk en vooral heel erg lekker hoe een “oer hollandse saaie bitterbal” zulke heerlijke variaties kan hebben waardoor er voor ieder wat wils is! Smaak explosies in je mond, goddelijk!
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
