Uitgever: Nieuw Amsterdam
- Nederlands
- Hardcover
- 9789046827185
- Druk: 1
- juni 2020
- 192 pagina's
Samenvatting
'Wat het weer in Nederland ook gaat doen, als je kookt uit dit boek heb je altijd het vakantiegevoel te pakken.' Foodies
De Caribische keuken barst van de tropische smaken en zomerse kleuren. In zonnegeel en azuurblauw presenteert chef Helmi Smeulders gerechten met tropisch fruit, knapperige groente en spartelverse vis. Helmi woont al zo'n 20 jaar op Curaçao en runt daar een succesvol cateringbedrijf. Met creatieve toevoegingen geeft ze de eeuwenoude Caribische keuken een moderne twist.
In het kookboek staan bekende Antilliaanse all time favourites als bakbanaan en Johnny Cakes en verrassende gerechten voor onder meer ontbijt, barbecue en buffet. Met Het Caribische kookboek waan je je op een tropisch eiland en geniet je van zomerse gerechten voor zwoele zomeravonden, intieme diners met vrienden en familie of een luie dag aan het strand.
'Helmi Smeulders heeft door haar bevlogenheid de Caribische keuken naar een hoger plan getild.Op geweldige wijze past zij het gebruik van lokale, verse ingrediënten toe in haar recepten.Wij vinden het fantastisch dat Nederland nu ook mag genieten van haar moderne Caribische maaltijden. Dus duik de keuken in met dit mooie kookboek, want dat Helmi haar vak verstaat, staat vast!' - Jonnie & Thérèse Boer, De Librije ***
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- juni 2020
- Afmetingen
- 23,6 x 19,5 x 2,1 cm
- Aantal pagina's
- 192 pagina's
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Helmi Smeulders
- Uitgever
- Nieuw Amsterdam
EAN
- EAN
- 9789046827185
Overige kenmerken
- Gewicht
- 797 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 236 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Koop dit boek niet maar ga lekkere recepten googelen uit caraibisch ge
- Weinig verrassend
Teleurstellend
Vond je dit een nuttige review?11 -
Echt een aanraderToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Fantastisch kookboek met heerlijke gerechten en prachtige foto’s. Je krijgt direct zin om de keuken in te gaan!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Fantastisch!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Prachtig kookboek!
Dit kookboek heeft heerlijke gerechten en neemt je ook mee naar de Caribische sferen. De smaakcombinaties zijn echt fantastisch! De foto’s zijn kleurrijk en inspirerend! Kortom een kookboek waar je heel blij van wordt!!!Vond je dit een nuttige review?20 -
OOG,- en TONGSTRELEND!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- blijmakend
Wat een prachtig boek en fantastische foto's! Zo kleurrijk! Het is echt een Oog-, en Tong Strelend boek. Het ziet er vrolijk uit en de recepten brengen je terug naar zon en zee ... iets waar we in deze tijd allemaal behoefte aan hebben! Het Engelstalige boek had ik al, maar de Nederlandse versie bestel ik nu voor al mijn Nederlandse vrienden en familie. Hier word je gewoon heel erg blij van! En doet je weer even wegdromen naar de Caribische eilanden .....
Vond je dit een nuttige review?10 -
Mooie herinnering aan de vakantie op Curacao!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Begin van het jaar zijn we op vakantie geweest en hebben we gegeten bij Helmi’s Pop-up restaurant. Waanzinnige avond op een hele byzondere locatie namelijk het oude ziekenhuis. Helmi en haar team hebben de sterren van de hemel gekookt. We hebben vorige week gelijk het boek besteld. Avocado soep is een aanrader!!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Hulde
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Bij elke pagina denk je opnieuw; ik wil naar Curaçao, ik wil daar wonen. Het eiland smaakt naar zoveel meer en dat bewijst Helmi Smeulders met dit geweldige kookboek.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Geweldig mooi boek
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Een leuke uitbreiding op mijn collectie kookboeken. Ik heb dit boek gekocht na mijn kookles op Curacao bij Helmi, niet alleen om de recepten uit het boek nog een keer te kunnen koken, maar ook omdat de foto's van Curacao in dit boek echt fantastisch zijn. Ik heb het boek onlangs ook aan aan een vriendin gegeven die recent op vakantie op Curacao was geweest, leuke kado tip :)
Vond je dit een nuttige review?20 -
What is not to love about this book?Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
De recepten in het boek zijn puur, smaakvol en kleurrijk. Het boek een genot voor het oog. Smeulders is wat mij betreft de “Donna Hay” van de Caribbean. Ze vernieuwt de Caribische keuken. I love it!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Tropisch verrassend cadeau, I Like!!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- mooi cadeau
Ik heb dit boek cadeau gekregen van een vriendin, wat een ontzettend mooi kookboek met prachtige foto's en heerlijke tropische gerechten met een een moderne twist. De recepten zijn gelukkig niet heel moeilijk om te maken maar ontzettend lekker van smaak. Vooral de Geitenburger. Om te smullen.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Top kookboek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Wat een voorpret met dit kookboek op zoek naar een heerlijk recept. Van de eerste tot de laatste pagina genoten en ook van de tot nu toe geprobeerde gerechten. Een echte aanrader!
Vond je dit een nuttige review?20
