Het Caribische kookboek Tropische gerechten met een moderne twist

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Helmi Smeulders
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046827185
  • Druk: 1
  • juni 2020
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Wat het weer in Nederland ook gaat doen, als je kookt uit dit boek heb je altijd het vakantiegevoel te pakken.' Foodies

De Caribische keuken barst van de tropische smaken en zomerse kleuren. In zonnegeel en azuurblauw presenteert chef Helmi Smeulders gerechten met tropisch fruit, knapperige groente en spartelverse vis. Helmi woont al zo'n 20 jaar op Curaçao en runt daar een succesvol cateringbedrijf. Met creatieve toevoegingen geeft ze de eeuwenoude Caribische keuken een moderne twist.
In het kookboek staan bekende Antilliaanse all time favourites als bakbanaan en Johnny Cakes en verrassende gerechten voor onder meer ontbijt, barbecue en buffet. Met Het Caribische kookboek waan je je op een tropisch eiland en geniet je van zomerse gerechten voor zwoele zomeravonden, intieme diners met vrienden en familie of een luie dag aan het strand.

'Helmi Smeulders heeft door haar bevlogenheid de Caribische keuken naar een hoger plan getild.Op geweldige wijze past zij het gebruik van lokale, verse ingrediënten toe in haar recepten.Wij vinden het fantastisch dat Nederland nu ook mag genieten van haar moderne Caribische maaltijden. Dus duik de keuken in met dit mooie kookboek, want dat Helmi haar vak verstaat, staat vast!' - Jonnie & Thérèse Boer, De Librije ***

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2020
Afmetingen
23,6 x 19,5 x 2,1 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Helmi Smeulders
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046827185

Overige kenmerken

Gewicht
797 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
236 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 20 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

17
1
1
1
0
  • Koop dit boek niet maar ga lekkere recepten googelen uit caraibisch ge
    • Weinig verrassend

    Teleurstellend

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Echt een aanrader
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fantastisch kookboek met heerlijke gerechten en prachtige foto’s. Je krijgt direct zin om de keuken in te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fantastisch!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig kookboek!
    Dit kookboek heeft heerlijke gerechten en neemt je ook mee naar de Caribische sferen. De smaakcombinaties zijn echt fantastisch! De foto’s zijn kleurrijk en inspirerend! Kortom een kookboek waar je heel blij van wordt!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • OOG,- en TONGSTRELEND!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • blijmakend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een prachtig boek en fantastische foto's! Zo kleurrijk! Het is echt een Oog-, en Tong Strelend boek. Het ziet er vrolijk uit en de recepten brengen je terug naar zon en zee ... iets waar we in deze tijd allemaal behoefte aan hebben! Het Engelstalige boek had ik al, maar de Nederlandse versie bestel ik nu voor al mijn Nederlandse vrienden en familie. Hier word je gewoon heel erg blij van! En doet je weer even wegdromen naar de Caribische eilanden .....

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooie herinnering aan de vakantie op Curacao!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Begin van het jaar zijn we op vakantie geweest en hebben we gegeten bij Helmi’s Pop-up restaurant. Waanzinnige avond op een hele byzondere locatie namelijk het oude ziekenhuis. Helmi en haar team hebben de sterren van de hemel gekookt. We hebben vorige week gelijk het boek besteld. Avocado soep is een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Hulde
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Bij elke pagina denk je opnieuw; ik wil naar Curaçao, ik wil daar wonen. Het eiland smaakt naar zoveel meer en dat bewijst Helmi Smeulders met dit geweldige kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Geweldig mooi boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een leuke uitbreiding op mijn collectie kookboeken. Ik heb dit boek gekocht na mijn kookles op Curacao bij Helmi, niet alleen om de recepten uit het boek nog een keer te kunnen koken, maar ook omdat de foto's van Curacao in dit boek echt fantastisch zijn. Ik heb het boek onlangs ook aan aan een vriendin gegeven die recent op vakantie op Curacao was geweest, leuke kado tip :)

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • What is not to love about this book?
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De recepten in het boek zijn puur, smaakvol en kleurrijk. Het boek een genot voor het oog. Smeulders is wat mij betreft de “Donna Hay” van de Caribbean. Ze vernieuwt de Caribische keuken. I love it!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Tropisch verrassend cadeau, I Like!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • mooi cadeau
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek cadeau gekregen van een vriendin, wat een ontzettend mooi kookboek met prachtige foto's en heerlijke tropische gerechten met een een moderne twist. De recepten zijn gelukkig niet heel moeilijk om te maken maar ontzettend lekker van smaak. Vooral de Geitenburger. Om te smullen.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Top kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een voorpret met dit kookboek op zoek naar een heerlijk recept. Van de eerste tot de laatste pagina genoten en ook van de tot nu toe geprobeerde gerechten. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
Bindwijze: Hardcover
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen