Boek omdraaien
Het complete BBQ boek
Auteur: Julius Jaspers
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048855124
  • Druk: 1
  • april 2020
  • 416 pagina's
Alle productspecificaties

Julius Jaspers

"Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde. Andere boeken die Julius Jaspers uit heeft gebracht zijn Het ultieme hamburgerboek en Kookbijbels - BBQBijbel."

Samenvatting

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je verder nodig hebt voor een geslaagd diner van de grill. Denk aan marinades, rubs, snacks, sauzen en zuurgoed en natuurlijk iets zoets van de BBQ toe.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2020
Afmetingen
Afmeting: 26,5 x 19,2 x 4,1 cm
Aantal pagina's
416 pagina's
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Julius Jaspers
Uitgever
Carrera

EAN

EAN
9789048855124

Overige kenmerken

Gewicht
518 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
41 mm
Verpakking lengte
265 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Barbecueen & Grillen
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

10 reviews
4,4
van de 5
5
4
1
0
0
  • Bijna kopie bbq bijbel
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend

    Wij hadden thuis de BBQ bijbel al en dachten een leuk BBQ boek toe te voegen aan onze collectie, maar helaas is bijna alles kopie; recepten, exact dezelfde foto's, op een paar recepten na. Echt zonde! Dus deze wordt weer retour gestuurd! Als je de BBQ bijbel nog niet hebt, is het misschien wel een leuk boek!

  • Goed boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • overlap met andere boeken van deze auteur
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had dit boek besteld, samen met wat andere boeken van deze auteur, daarnaast ook van een andere bekende bbq auteur.

    Zoals al eerder is aangegeven is er veel overlap in de boeken van Julius. ik heb deze gekozen omdat deze het nieuwste is. Jaspers geeft dit ook zelf aan in zijn voorwoord.

    De recepten in dit boek zijn handzamer en wat eenvoudiger dan bv smoky goodness. ik heb al een groot aantal recepten geprobeerd en ze zijn stuk voor stuk goed gelukt en erg smakelijk. Het boek biedt dan ook vooral recepten, er staan geen persoonlijke verhalen in (behalve sommige inleidingen in de recepten zelf) en Jaspers ziet ook niet de noodzaak om zichzelf op een voetstuk te plaatsen zoals zijn collega dat wel doet.

  • Mooi recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prima boek voor de bbq'er staan mooie recepten in.

  • Bbq +
    • Leuk hebbe boek 😉

    Duidelijk kort en bondig, daar hou ik van leuke recepten.

  • Goede recepten

    Goed en helder beschreven met mooie foto’s

  • compleet boek voor de liefhebber

    zeer compleet boek

  • Boek met vanalles wat
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Leuk boek voor heerlijke simpele maar ook voor wat meer uitdagendere recepten

  • Leuk BBQ boek
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Een leuk boek met fijne recepten

  • Ge-wel-dig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Fantastisch boek, de vinaigrette zocht ik al jaren naar. Ik hou van de sauzen die je kunt bewaren tot de volgende keren. Superpraktisch bvb Thaise kippedij, marinade op blz … en de saus blz … Smaken zijn top. Een feest!

  • Aanrader!

    Mooie duidelijke recepten, zonder poespas te maken

19 99
Uiterlijk 22 oktober in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.