Het Geheim Van De Chefs De Keukengeheimen Van Nederlandse Topchefs

Boek omdraaien
Het Geheim Van De Chefs
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022959411
  • Druk: 1
  • oktober 2009
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Waar halen topchefs als Ron Blaauw, Jannis Brevet, Onno Kokmeijer, Jacob Jan Boerma, Margo Reuten, Jonnie Boer, Martin Kruithof, Hans van Wolde, Lucas Rive, Mario Ridder, Nico Boreas en Sergio Herman de beste ingrediënten vandaan? En wat waren hun opmerkelijkste culinaire ontdekkingen? Gastronoom en auteur Denise Harskamp wist culinaire verhalen, vondsten en wetenswaardigheden te ontfutselen van Nederlandse meester-chefs. Verhalen waarin smaak en ingrediënten de hoofdrol spelen en waarbij het water je in de mond zal lopen. Waar haalt de topchef de beste ingrediënten? Wat was zijn of haar opmerkelijkste culinaire ontdekking en wat is nu eigenlijk het geheim achter een geweldig menu? Een prachtige en unieke verzameling inspiratievolle verhalen waarin twaalf van de beste chef-koks aan de keukentafel hun geheimen prijsgeven. Het boek is een tijdsbeeld van het huidige culinaire Nederland. Een must voor iedere liefhebber.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2009
Afmetingen
Afmeting: 22 x 13,9 x 2,2 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Illustrator
Nathalie de Vilder
Redacteur
Circuspatz
Uitgever
A.W. Bruna Lev.

EAN

EAN
9789022959411

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
641 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
220 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
3 reviews
3,3
van de 5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
2
0
1
0
  • lekker
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Geweldig leuk boek! Je krijgt zin om te koken, om te eten en een lekker glas wijn te drinken.
    Het leest makkelijk weg en je blijft lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • mooi en lekker
    • Inspirerend
    • Verrassend

    mooi vormgegeven boek met smakelijke verhalen van de grootste lekkerbekken van nederland.
    een aanrader voor iedereen die een kijkje achter de schermen wil nemen van topkoks.
    van hun persoonlijke( privé)verhalen tot en met hun lievelingsproduct; Denise Harskamp toverde het allemaal boven tafel.
    een aanrader, voor onder de kerstboom bijvoorbeeld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Het geheim van een goede redacteur

    Wat een leuk idee en een mooi uitgegeven boekje, dat "Het geheim van de Chefs".
    Maar wat een verschrikkelijke redactie door Denise Harskamp. Schande!
    Ik ken handleidingen bij 'made in Taiwan'-producten die beter Nederlands bezigen en meer samenhangend hun verhaal doen.
    Voortaan een echte auteur inhuren, CircusPatz!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
10 50
Uiterlijk 2 februari in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door boeken en lectuur is nuttig
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via boeken en lectuur is nuttig

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.