Het glutengevaar de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Je leest ebooks gemakkelijk op je kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de Kobo via bol app.
David Perlmutter
Samenvatting
Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand? Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat gluten bevat. Gluten zetten namelijk bepaalde hersencellen in werking die daardoor ontstoken raken en zo het eigen brein aanvallen: een soort auto-immuunreactie. Zijn advies is daarom: eet geen brood, pasta of suiker meer. Binnen dertig dagen zijn dan je hersenen gezond. Iedereen met een breingerelateerd probleem (bijvoorbeeld slapeloosheid, ADHD, vergeetachtigheid, migraine, depressie) heeft baat bij een glutenvrij leven. In Het glutengevaar lees je niet alleen Perlmutters theorie, maar ook patiëntenverhalen en recepten. Het is zonder meer interessant voor alle lezers van Wij zijn ons brein van Dick Swaab. `Gedegen advies, ondersteund door medisch onderzoek.' Russell B. Roth, American Medical Association `Dr. Perlmutter houdt een overtuigend pleidooi voor het gezond maken én houden van het brein.' William Davis, auteur van Broodbuik
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 november 2013
- Aantal pagina's
- 260
Duidt aan welk type EPUB bestand het ebook is: EPUB, EPUB2 of EPUB3. EPUB3 is het meest toegankelijk.
- EPUB2
Duidt aan op welke manier het ebook beveiligd is. Deze informatie is niet relevant als je jouw bol-account hebt gekoppeld aan je Kobo e-reader of app. Wil je het ebook los downloaden, dan merk je bij DRM-vrij of watermerk niets. Staat hier Adobe DRM, dan heb je een (gratis) Adobe-programma nodig om het te kunnen downloaden.
- Digitaal watermerk
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Tweede Vertaler
- Originele titel
- Het glutengevaar
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tweede Auteur
- Hoofdredacteur
- Hoofduitgeverij
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Kobo e-readerDesktop (Mac en Windows)iOS (smartphone en tablet)Windows (smartphone en tablet)Android (smartphone en tablet)
Toegankelijkheidsinformatie
Toegankelijkheidskenmerken tonen aan in hoeverre het ebook door iedere lezer, ook die met een beperking, gebruikt kan worden
- Visueel aanpasbaar
Niveau van de toegankelijkheid van het ebook aangeduid volgens de officiële richtlijnen
- Niet-toegankelijk of beperkte toegankelijkheid
- Inhoud van Ebook Bevat
- Tekst
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Editie
- 1
- Kookboek
- Nee
- Porno
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Luitingh-Sijthoff
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789021808574
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Toegankelijkheidsinformatie
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Het glutengevaar
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- makkelijk leesbaar
Onlangs werd er bij mij als 61 jarige plotseling diabetes type 1 geconstateerd. Ik kreeg vier maal daags insuline en moest zeven maal per dag mijn glucose bepalen. Al snel kwam ik er achter dat mijn glucosespiegel erg omhoog ging als ik brood of ander glutenbevattende producten at. Toen ik deze liet staan en tenslotte helemaal niet meer at, bleek mijn insulinespuiten niet meer nodig en ik ben nu al twee maanden helemaal van het insulinespuiten af, terwijl mijn glucosewaardes perfect zijn. Op advies van een vriend las ik het boek van Perlmutter (eerst in het Duits) en zag hem adviezen geven die ik zelf aan den lijve had ondervonden. Ik beaam alles wat in het boek staat en kan het dus aan iedereen van harte aanbevelen. Ook aan artsen, diabetesverpleegkundigen, diëtisten, ministers van gezondheid en andere deskundigen. Veel plezier en succes met het boek. Peter
Geschreven bij: Het glutengevaar
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- absoluut de moeite waard
Dit is mijn tweede boek dat ik lees over gluten dat geschreven is door een neuroloog. Als migraine patiënt met een toenemend aantal aanvallen per week, besloot ik de richtlijnen serieus te nemen. Gevolg : in 7 weken slechts 1 ! aanval. En die kwam na het eten van een taartje en stokbrood. Bovendien had ik al die weken ook geen ' gewone hoofdpijn'. Mijn conclusie is dat dit nieuwe inzichten zijn die we opnieuw moeten integreren in ons voedingspatroon zodat we op een gezonde manier oud kunnen worden.
Geschreven bij: Het glutengevaar
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
Dr. David Perlmutter (neuroloog) beschrijft de effecten van gluten op ons zenuwstelsel. Hij windt er geen doekjes om wanneer hij stelt dat gluten de tabak van deze tijd is. Het boek leest vlot. Hij beschrijft de fysiologische processen die gluten in ons lichaam triggeren op een zeer begrijpbare manier, gestaafd door wetenschappelijk onderzoek en door casussen uit zijn praktijk. Hij haalt eveneens de cholesterol-mythe onderuit. Een must-read voor iedereen die zijn gezondheid ook maar een beetje ter harte neemt.
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
Dit boek laat zien hoe belangrijk juiste voeding is voor een gezond en fijn leven! Is een aanklacht tegen de huidige voedingsindustrie die ons wil verleiden tot overconsumptie door massa's ongezonde toevoegingen aan het voedsel dat zij produceren en als "gezond" promoten!
Geschreven bij: Het glutengevaar
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
Door diagnose PDS ben ik op zoek gegaan naar meer informatie over eet- en leefwijzen die mijn lichamelijke klachten kunnen helpen verminderen. Ik ben nu een aantal dagen aan het eten volgens de richtlijnen van Perlmutter. Niet alleen verminderen mijn klachten (opgeblazen buik, buikkrampen, hevige hoofdpijnen) snel, ik voel me nu al veel energieker. Reden om door te gaan met zijn adviezen. Ik hoop dat veel mensen baat zullen hebben bij dit boek en de voorgestelde eetwijze! En dan volgen de producten in de supermarkt vanzelf!
- Toegankelijk
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- zeer belangrijk voor iedereen
- bewustmakend!
Een boek dat iedereen moet lezen. Mensen worden bewustgemaakt hoe ze hun eigen gezondheid in de hand kunnen krijgen en houden. Een echte aanrader!!!
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
