Het grote kliekjesboek weggooien kan altijd nog

Het grote kliekjesboek
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789077740354
  • Druk: 1
  • december 2008
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winnaar van de Gouden Garde 2008.

Steeds minder mensen bewaren hun restjes en kliekjes om er later nog iets lekkers mee te maken. Culinair journaliste Puck Kerkhoven bewijst dat er meer mogelijk is met dat wat de meeste mensen beschouwen als voer voor de afvalbak. Wat kan je nog met oud brood, behalve wentelteefjes bakken? Moeten die overgebleven eiwitten echt door de gootsteen? En wat doe je met te veel gekookte rijst en pasta? Dit boek bundelt opmerkelijke ideeën met smakelijke recepten waar je zelf misschien nooit op was gekomen. Ook professionele koks als Jonnie Boer en Alain Caron leveren een bijdrage in de strijd tegen de nodeloze voedselverspilling. Laat je verrassen door Het grote kliekjesboek. Weggooien kan immers altijd nog.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
december 2008
Afmetingen
Afmeting: 23 x 17 x 2 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
18 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Illustrator
Karel De Vos
Co-illustrator
Jan Bartelsman
Uitgever
De Boekenmakers

EAN

EAN
9789077740354

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
781 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
176 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
238 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

4 reviews
5,0
van de 5
4
0
0
0
0
  • een echt kookboek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Het grote kliekjesboek

    met al het eten wat je over hebt kun je nog zoveel leuke en lekkere gerechten mee maken
    simpel en goedkoop het kliekjes boek is het bewijs het staat vol met zulke gerechten goedkoop en makkelijk te maken

  • Het grote Kliekjesboek

    Geschreven bij Het grote kliekjesboek

    Eindelijk een origineel kookboek. We worden met de neus op de feiten gedrukt, we gooien teveel eten weg. Mooie vormgeving, veel leuke onderwerpen en buitengewoon veel handige tips. Een aanrader!

  • eindelijk lekkere kliekjes

    Een geweldig boek. Ik houd van koken maar heb een beperkt budget. Vooral de tips voor het maken van bouillon vind ik geweldig, alles wordt gebruikt. Ik wist niet dat er zoveel mogelijk was met resten. Ook goede info over houdbaarheid enz. van produkten.

  • geweldig boek voor restjes
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Een fijn kookboek. Er staan mooie foto's in met een knipoog naar de jaren '50 maar ook moderne van het eten. De recepten zijn duidelijk geschreven. Ook staan er tips voor het bewaren en verwerken van restjes in. Let op, de recepten zijn niet allemaal voor geheel restjes, maar ook voor het verwerken van restjes in iets anders.

21 50
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, donderdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door HOBO holistische boekerij
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via HOBO holistische boekerij

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.