Het mediterrane dieet kookboek De gezondste leefstijl ter wereld in 120 recepten

Susie Theodorou

De Grieks-Cypriotische Susie Theodorou is foodstylist en kok. Zij laat zich graag inspireren door de keukens van de landen die zij privé of werkmatig bezoekt. Veelal zijn dat mediterrane landen. Vanuit haar achtergrond is zij zeer vertrouwd met de mediterrane keuken en levensstijl.

Samenvatting

120 overheerlijke recepten uit ’s werelds gezondste dieet

De mediterrane keuken is een van de meest geliefde keukens. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon worden alom geprezen en – ook wetenschappelijk – erkend. Welke dieettrend er ook opkomt: uiteindelijk grijpen we toch vaak weer terug op de keuken die we al zo lang goed kennen van vakanties, maar die ook in restaurants en supermarkten uitgebreid voorhanden is.

Dit praktische dieet kookboek bevat 120 recepten met als basis verse, eenvoudige en seizoensgebonden ingrediënten. Het is een verzameling Griekse, Italiaanse en Spaanse recepten, waarop de auteur hier en daar aanpassingen heeft gedaan die de receptuur eenvoudiger en minder tijdrovend maken.

Het mediterrane dieet is niet hetzelfde als een afvalmethode in de strikte betekenis. Het gaat meer om gezonde eetgewoontes waardoor je je gewicht reguleert en het volgen van de basisprincipes van de Wereldgezondheidsorganisatie. Het mediterrane dieet is rijk aan plantaardige producten (groente, fruit, volkoren granen, peulvruchten en noten), vis, kip, zuivel en olijfolie. Het is een dieet dat ook rijk is aan antioxidanten. Dankzij het mediterrane dieet kun je je cholesterol verlagen, jezelf beschermen tegen hart- en vaatziekten en je gewicht op peil houden.

De Grieks-Cypriotische Susie Theodorou is foodstylist en kok. Zij laat zich graag inspireren door de keukens van de landen die zij privé of werkmatig bezoekt. Veelal zijn dat mediterrane landen. Vanuit haar achtergrond is zij zeer vertrouwd met de mediterrane keuken en levensstijl.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
14 augustus 2019
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Susie Theodorou
Hoofduitgeverij
Spectrum

Vertaling

Originele titel
Mediterranean

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
649 g
Product breedte
212 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
251 mm

EAN

EAN
9789000368631

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 4 reviews
4,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
1
1
0
0
  • Prachtig kookboek met heerlijke recepten!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • heel puur heel gezond
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi vormgegeven kookboek met heerlijke gezonde mediterraanse recepten. De eenvoud van de pure smaken. Veelzijdig toe te passen, de dressings, de marinades. Hele simpele overheerlijke combi's om in een handomdraai eenvoudige maaltijden op tafel te zetten. Geschreven volgens de laatste inzichten qua voeding, precies wat ik zocht!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Een goede wegwijzer.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • prettige kennismaking met het mediterraan koken
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fijne ideeën, ingrediënten zijn soms onvindbaar, tenzij je in een stad woont.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb verschillende recepten geprobeerd. Ze zijn erg lekker. Wel bewerkelijker dan de standaard aardappels vlees groente maar zeker de moeite waard. Een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mediteranee

    Moet wel zelf calculeren voor de porties als je met minder dan 4 ben

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    4
Bindwijze: Paperback
23 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen