Het Nederlands Bakboek recepten en historische verhalen voor de thuisbakker

Uitgever: Kosmos Uitgevers

  • Nederlands
  • Paperback
  • Introductie: 2021-01-19
  • Blz.: 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Bakliefhebbers opgelet. De historische verhalen en recepten uit Het Nederlands bakboek staan garant voor uren lees- en bakplezier. Ontdek onze bakcultuur met dit Kookboek van het Jaar.

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! In Het Nederlandse bakboek van Gaitri Pagrach-Chandra ontdek je dat als het gaat om bakken, Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit heeft. Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater, en streekgebonden baksels, zoals de bekende bolus en de misschien minder bekende Amsterdamse korstjes. Vaak zitten er achter het ontstaan van deze baksels de mooiste verhalen. In dit historische receptenboek lees je die verhalen én vind je alle recepten. Uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
19 januari 2021
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1034 g
Product breedte
197 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
270 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
270 mm

EAN

EAN
9789021579641

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Keuken
Hollands

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 4 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

4
0
0
0
0
  • Mooie aanvulling op mijn verzameling bakboeken
    • leuk om te lezen
    • heldere beschrijvingen
    • mooie foto's

    Een mooi boek met allerlei verschillende traditionele Nederlandse bakrecepten. Heel divers, brood, koekjes, taart en zelfs pannenkoeken en oliebollen ontbreken niet. De beschrijvingen zijn helder. En als je een keer geen zin hebt om te bakken is het een heerlijk boek om gewoon even in te lezen over de historie van onze Nederlandse baktraditie (inclusief prachtige oude foto's)

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Wat ik vooral goed vind: goede recepten, mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lukt altijd
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Goede recepten, die een goed resultaat geven. Beschijving klopt, en leuk om te lezen over de nederlandse bakcultuur.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Eindelijk een goed bakboek
    • duidelijk
    • realistisch
    • boeiend

    Het is een super leuk boek voor de thuisbakker, de recepten zijn duidelijk en goed omschreven. Er wordt ook veel achtergrond informatie gegeven over het gebruik en verschil van de ingrediënten. Ook de geschiedenis en leuke oude foto's maken het ook een verrassend boeiend boek om te lezen. De resultaten van de recepten zijn tot nu toe allemaal gelukt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Paperback
19 99
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
Verkoop door BoekXL.nl
8,9
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekXL.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via BoekXL.nl

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen