Het Ramen kookboek 70 verschillende varianten voor soepbases, noedels, toppings en bijgerechten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048314720
- 24 mei 2017
- 164 pagina's
Samenvatting
- Brian MacDuckston, Ramen Blogger
'Dit boek staat vol prachtige ideeën. Ik bewonder Amy Kimoto-Kahn! Zoveel stijlen en zoveel smaken; dit is een geweldige manier om ramen te serveren.'
- Tomoharu Shono, Ramen Creator
Met dit boek zet u zelfgemaakte ramen op tafel in wel zeventig verschillende varianten, op basis van enkele soepbases, noedels, toppings en bijgerechten.
Auteur Amy Kimoto-Kahn laat u zien hoe u een kom gloeiend hete ramen bereidt met een keuze uit vier soepbases, ramennoedels (zelfgemaakt of uit de winkel) en traditionele en niet-traditionele ingrediënten. Geniet van een kom varkens-, kip- of runderramen. Of kies voor zeevruchten, groenten, pikante soep of zelfs voor koude ramen. Maak de basis van tevoren en u tovert doordeweeks een snelle, eenvoudige maar speciale maaltijd op tafel.
Dankzij de makkelijke stap-voor-staprecepten en adembenemende foto's zal dit boek uw keuken veranderen in een populaire ramen-ya voor familie en vrienden!
Amy Kimoto-Kahn is een yonsei, een vierdegeneratie Japans-Amerikaanse, woonachtig in de San Francisco Bay Area. Ze studeerde aan de Miyajima-ramenschool in Osaka, Japan, en heeft een aantal populaire, op de Aziatische keuken geïnspireerde kookcursussen gegeven voor Williams-Sonoma. Ze deelt haar Japans-Amerikaanse recepten voor het hele gezin op haar blog easypeasyjapanesey.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 mei 2017
- Aantal pagina's
- 164
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Amy Kimoto-Kahn
- Hoofdredacteur
- Colin Cooke
- Hoofduitgeverij
- Veltman Uitgevers B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 902 g
- Product breedte
- 210 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 261 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 210 mm
- Verpakking hoogte
- 21 mm
- Verpakking lengte
- 261 mm
EAN
- EAN
- 9789048314720
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aanrader!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer handig boek, duidelijk en vooral diepgaand (verder dan de typische ramen)...
Vond je dit een nuttige review?10 -
goede keus
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
mooie fotoos en duidelijke omschrijvingen...
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super!
- Goede kwaliteit
Zeer interesant!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Weinig op aan te merken
- Goede kwaliteit
- prijzig
Positief aan dit artikel vind ik: goede kwaliteit
Wat me tegenviel: prijzigVond je dit een nuttige review?04
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 66 euro. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 7 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
