Het rode goud de tomaat en het kapitalisme

Het rode goud

Uitgever: Epo, Uitgeverij

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789462671669
  • Druk: 1
  • september 2019
  • 239 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wie over ‘olie’ spreekt, weet dat er stront aan de knikker is: cynische oorlogen, foute regimes, nefast voor mens en milieu. Maar wat is er mis met de industriële tomaat, de 2.0-versie van de vrucht die de helft van de wereldbevolking onrechtstreeks op zijn bord krijgt? Dit is een ongemakkelijk verhaal over agrobusiness, uitbuiting van arbeiders, maffia, fraude op mondiale schaal en jaaromzetten van tien miljard dollar. Jean-Baptiste Malet, die eerder hoge ogen gooide met een boek over Amazon, volgt de weg van ‘het rode goud’. Alles begint bij een generaal in China maar er zijn lijnen naar de rest van de wereld. Malet praat met boeren, ondernemers, arbeiders, handelaars en wetenschappers. Hoe langer zijn onderzoek duurt, hoe zuurder zijn pizza, zijn ketchup en zijn diepvriesmaaltijden smaken. Het rode goud werd een bestseller in Frankrijk en won de Prix Albert-Londres 2018. Wie het boek leest, begrijpt waarom: de meest verwerkte tomaat op de planeet ruikt niet naar tomaat maar naar geld.

Oorspronkelijke titel: L'Empire de l'or rouge. Enquête mondiale sur la tomate d'industrie (Fayard) - Uit het Frans vertaald door Jan Smet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2019
Afmetingen
Afmeting: 20,2 x 12,5 x 2,2 cm
Aantal pagina's
239 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Uitgever
Epo, Uitgeverij

Vertaling

Originele Titel
L'Empire de l'or rouge. Enquête mondiale sur la tomate d'industrie

EAN

EAN
9789462671669

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
286 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
125 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
202 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Je keuze: Paperback
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.