Het ultieme tostiboek meer dan 100 tostirecepten!

Samen met m’n 3 kinderen 6 verschillende tosti’s gemaakt èn geproefd
Super lekker èn super eenvoudig te maken -simpel is vaak het lekkerst…
Het boek inspireerde m’n kinderen overigens om ook eigen varianten te maken!
Een èchte aanrader -ook zonder kinderen trouwens, want de recepten zijn beslist NIET kinderachtig!

Interessant kookboek voor tostiliefhebbers! De recepten zijn gevarieerd en vernieuwend, van klassiekers als de tosti ham/kaas tot nieuwe, soms ietwat gekke, tosti's als tosti gemarineerde artisjok en tosti zuurkool met rookworst. Veel vegetarische opties en daarnaast een aantal zoete tosti's en makkelijke dipsausjes. Aan het begin wordt een uitgebreide uitleg over de gebruikte broden en kazen gegeven, met suggesties voor alternatieven. Er is ook een index met gebruikte ingrediënten, zodat restjes makkelijk verwerkt kunnen worden. Leuk om als cadeau te geven!

Als echte tosti-liefhebber is dit boek een goede aanwinst in mijn kast. Het boek is voor mij een bron aan inspiratie om eens lekkere bijzondere creaties te kunnen maken. Als je zin hebt aan iets anders of bijzonders, dan kun je met dit boek dus goed uit de voeten. Ook zijn de recepten makkelijk op te volgen en ben zelf nog geen moeilijke/vage begrippen tegen gekomen waar ik geen raad mee weet (of het eerst moet googelen).
De meeste recepten zijn bedoelt om met een contactgrill te maken (die ik niet heb), maar als je die niet hebt staat er voorin het boek goede tips om toch de tosti te kunnen maken zonder iets te hoeven aanschaffen.
Heb al een aantal lekkere tosti's kunnen maken die ik zelf nooit had kunnen bedenken!

De tosti ham-kaas kennen we allemaal wel maar in dit boek laat Happy Tosti-eigenaar Jasper je kennis maken met verrassende combinaties.

Het boek is gevuld met smakelijke foto's en duidelijke recepten. Van de basis tot aan culinaire hoogstandjes, je vindt ze in dit boek allemaal. De recepten zijn overzichtelijk en duidelijk leesbaar. De ingrediëntenlijst en de bereiding zijn begrijpbaar. Handig is de indeling op thema's. Zo zijn er bijvoorbeeld Hollandse tosti's, inclusief tosti stamppot, en zoete tosti's, mijn persoonlijke favorieten. Je tosti eens in wat anders dippen dan ketchup of curry? Het boek sluit af met een pagina's vol dips om van te smullen.

Ik was al fan van Happy Tosti en met dit boek ga ik thuis nog meer tosti-variaties ontdekken. Ik zou zeggen kopen (of cadeau doen!), als je wil ontdekken wat er tussen twee sneetjes brood kan!

Iedereen die fan is van Happy tosti of van tosti in het algemeen zou dit boek moeten hebben.
Dit boek biedt alles wat een (Happy) tostifan nodig heeft. Eerst een zeer gedegen uitleg over grillmethoden, kaas en brood, en vervolgens komen daar de meest wilde tosticreaties.
Zomaar wat namen van tosti's die mij aanspreken: asperge, zuurkool en banaan, champignonragout, brie met perenstroop.
Als je daar geen trek van krijgt... En dan heb ik het nog niet over de zoete tosti's gehad :-)
Kortom, superleuk boek om zelf te hebben en natuurlijk om kado te doen!

Dit is echt een aanrader en nu al mijn ultieme kookboek... Ook al ben je een bijna thuissterrenkok, deze mag niet ontbreken op je boekenplank. Duidelijk geschreven met mooi fotomateriaal waarvan de eindresultaten, althans bij mij, niet te versmaden waren. In de inhoudsopgave kun je al een voorselectie maken uit verschillende categorieën zoals Spicy, Werelds, Trendy etc. We beginnen met een uitleg voor de echte nitwits zoals ik. Waar moet het brood aan voldoen, welke grilltechnieken zijn er? Erg makkelijk als je snel aan de slag wil. En dan de recepten zoals tosti met Ansjovis en Mozarella en de Tuna Melt. Voor mij al favoriet al heb ik nog niet eens alles gemaakt.
Verder is de schrijver van het boek, Jasper Kool, een veelbelovende jonge hond. Het boek heeft zijn oorsprong vanuit de Happy Tosti restaurants waar het merendeel van de medewerkers een beperking hebben.
Wat mij betreft wordt Happy Tosti de nieuwe McDonalds maar dan beter en gezonder....

Hey eerste "kook"boek wat standaard op de eettafel ligt en werkelijk elke visite vol enthousiasme doorbladerd. Dit boek is een beleving, staat vol inspiratie ennnn, daar hou ik van, heerlijke eenvoud! Toegankelijkheid voor iedereen, toepasbaar voor en door iedereen. Duidelijke "simpele" recepten vol combinaties waar je doorsnee niet aan denkt. Bovendien mooi vastgelegd. Kortom... Lekker sausje erbij ;-) en Smullen!

Ik vind het een duidelijk boek, met goede recepten met een echte smaak explosie.
Iedereen hoort er 1 in huis te hebben.

Er staan ingredientencombinaties in welke je zelf niet zou bedenken. Zo was ik nieuwsgierig naar de Rosbief met peer. Deze is super simpel te maken en echt heel lekker. Zelf had ik geen appelstroop in huis, maar pannekoekenstroop gaat ook prima als dip!

In de nachtelijke uurtjes van de dienst zijn de recepten echt een afwisseling van de normale tosti’s die hier gemaakt worden. Super leuk en gemakkelijk boek.