Het vijf elementen kookboek de traditionele Chinese voedingsleer voor de westerse keuken met 150 recepten voor versterking van lichaam en geest

Co-auteur: P.H. Geurink
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789063783167
  • Druk: 1
  • juli 1995
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Barbara Temelie & Beatrice Trebuth
Het Vijf Elementen Kookboek
De Traditionele Chinese voedingsleer voor de westerse keuken
Met 150 recepten voor versterking van lichaam en geest - en een voedingsmiddelenposter

Pagina's: 136
Bindwijze: Paperback
ISBN: 978 90 6378 316 7

Naarmate genetisch gemanipuleerd voedsel een steeds grotere aanslag op onze gezondheid blijkt te plegen, wordt het verlangen naar natuurlijk voedsel sterker en lijkt de terugkeer van vaak oeroude eetgewoonten niet meer tegen te houden.
Het is dan ook niet verwonderlijk dat juist de traditionele Chinese voedingsleer in opmars is. Deze voedingsleer is namelijk zo doeltreffend, dat zij automatisch doorbreekt op het moment dat de tekortkomingen van allerlei afslankingsdiëten en voedingswaarden- calculaties aan het licht komen. In de praktijk blijkt dat bij een gezonde voeding de energetische component centraal staat en dat deze het sterkst aanwezig is en het beste werkt, wanneer het juiste evenwicht tussen Yin en Yang wordt gehandhaafd en wij gelijke tred houden met de seizoenen en de bij de Vijf Elementen behorende producten in ons voedsel verwerken.

In Het Vijf Elementen Kookboek hebben Barbara Temelie, schrijfster van Voeding volgens de Vijf Elementen, en Beatrice Trebuth, natuurgeneeskundige en sinologe, de traditionele 'Chinese Keuken op zijn best' gecombineerd met de westerse eetgewoonte en wat wij in het westen werkelijk aan voeding nodig hebben. Het resultaat is een kookboek dat niet alleen gericht is op ieders individuele constitutie, maar ook rekening houdt met het heersende seizoen. Het Vijf Elementen Kookboek bevat zowel vegetarische als niet-vegetarische recepten en is zo zorgvuldig in zijn keuze van ingrediënten, dat ook zij die op een dieet aangewezen zijn, het grotendeels zonder beperkingen kunnen gebruiken.

Een culinair zeer aantrekkelijk kookboek, dat hoewel het lekker eten bepaald vooropstelt, nooit tot oververzadiging of overgewicht leidt. Het is dan ook een onontbeerlijk handboek voor liefhebbers van koken, allen die diëtistisch en therapeutisch werkzaam zijn en diegenen die van gezond maar smakelijk eten

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
juli 1995
Afmetingen
21,4 x 14,1 x 1,9 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789063783167

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
0.30 kg
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
141 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
214 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 15 reviews
4,1

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

8
2
3
2
0
  • prima te verteren.

    De voeding volgens de vijf elementen wordt op heldere en smakelijke manier uiteengezet. Het is niet alleen een leerzaam boek maar ook heel prettig leesbaar. Je wordt vanzelf enthousiast om het een en ander uit te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    15
    0
  • prima boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    een heel andere kijk op de manier waarop we hier in het Westen zouden kunnen eten om een gezond holistisch mens te worden
    Handige infoklapper achterin het boek

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • Het 5 elementen kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Ik ben echt blij met de keuze, het boek is precies wat er er van verwacht had.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Voeding met aandacht
    • Goede recepten
    • Praktisch

    De Chinese gedachtengang omtrent voeding (en het leven in het algemeen) is een zeer interessante, waar we veel van kunnen opsteken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Energieke voeding
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Beschreef prima waar ik naar naar op zoek was. Verschil tussen de natuur van Yin en Yang, hoe warmte en koude in lichaam en bepaalde organen bestaat. Het is ook zo dat vele karakteristieke acupunctuurpunten worden doorlopen. zeer interessant boek dat denk ik voor iedereen toegankelijk is.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • kort en krachtig gezondheidswijzer
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    het is een handig en toch vrij compact boekje met een duidelijk overzicht om zodoende een juiste balans te vinden tot een gezonde levensstijl !

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Nuttig
    • Heldere boodschap

    Het is een aanvulling op je opleiding chinese geneeskunde. Goed te lezen en te volgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Voeding en de 5 elementen.
    • Goede kwaliteit

    Het is een goed boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prettig boek om te lezen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prettig boek met tips

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • gezondheid met de elementen van de natuur
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    het is een geweldig boek dat laat zien dat als je met de vijf elementen kookt er een totale balans in de geest en het lichaam kan komen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
Bindwijze: Paperback
15 -
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen