Het voedsellabyrint een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.
Jaap Seidell
Samenvatting
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Eetadvies alleen geeft onvoldoende houvast voor een gezondere levensstijl. De auteurs geven inzicht in de oorzaken van ons (eet)gedrag, maar ook praktische aanbevelingen om onze gewoontes te veranderen, zodat we gezonder en duurzamer kunnen eten.
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Lees mogelijkheden
Toegankelijkheidsinformatie
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Het voedsellabyrint
Er zijn tegenwoordig veel verschillende verhalen over voeding. Het is verhelderend om eindelijk een boek te lezen met duidelijke en heldere informatie.
Geschreven bij: Het voedsellabyrint
Dit boek is een baken in het bos vol bomen van tegenstrijdige beweringen over voeding. Het schrijft niet voor hoe je wel of niet moet eten, maar verschaft informatie waarmee je je eigen keuzes kunt maken en desgewenst meer informatie gerichter kunt vinden.
Geschreven bij: Het voedsellabyrint
Er zijn tegenwoordig veel verschillende verhalen over voeding. Het is verhelderend om eindelijk een boek te lezen met duidelijke en heldere informatie. Ik zou dit boek aan iedereen willen aanraden.
Gezonde voeding is een hype. Wanneer doe je het goed? Kun je ook gezond blijven zonder op je voeding te letten? Dit boek geeft een mooi inzicht in het ontkomen aan de hype en toch bewust zijn van een gezonde leefstijl. Aanrader.
Geschreven bij: Het voedsellabyrint
Leuk en interessant boek over voeding. Als aanstaande diëtist een goed boek om informatie uit te halen die ik kan gebruiken.
Geschreven bij: Het voedsellabyrint
Prima als studieboek
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
