Home Made Basics Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 21 april 2020
  • 456 pagina's
Alle productspecificaties

Yvette van Boven

Yvette van Boven is culinair schrijver, kok, illustrator en tv-presentator. Ze schreef talloze succesvolle kookboeken – zoals Home Made, Home Sweet Home en Home Made Basics – die zijn vertaald in het Engels, Frans, Spaans en Duits. Haar boek Home Made Basics werd in 2020 bekroond met Het Gouden Kookboek. Naast haar boeken is Yvette ook bekend van tv-programma’s De Streken van Van Boven en Koken met Van Boven, haar wekelijkse rubriek in Libelle en Volkskrant Magazine en haar smakelijke bijdrage aan delicious. De illustraties en vormgeving van haar boeken ontwerpt Yvette zelf. Ze woont afwisselend met haar man, fotograaf Oof Verschuren, en hun hond Hughie in Amsterdam en West Cork, Ierland.

Samenvatting

WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2020

Hoe maakt u alles? En helemaal zelf? Met Yvettes kenmerkende geïllustreerde stap-voor-stapuitleg van de gerechten en sluitende receptuur gaat dit zeker lukken: van een simpele dressing tot huisgemaakte, dampend verse tortilla’s, van zelfgemaakte gnocchi van elk soort groente tot fluks ingelegde radijsjes. Home Made Basics is een boek dat een vaste plek gaat krijgen in uw keuken. Alle recepten spetterend gefotografeerd om zo met de opgedane kennis oermakkelijke dagelijkse kost te bereiden.
Met Home Made Basics heeft Yvette van Boven een inspiratieboek voor iedereen gemaakt: voor jong of al iets ouder, voor iedereen die graag de basis van het koken wil leren en alles zelf wil kunnen maken. Met de recepten uit dit boek zet u het hele jaar door vers, helemaal zelfbereid, gezond en origineel eten op tafel. Met veel aandacht voor groentegerechten, is Home Made Basics een modern doe-het-zelf-kookboek en een waardige opvolger van het tien jaar geleden verschenen Home Made.

Uit het juryrapport van Het Gouden Kookboek 2020:
'Home Made Basics is gul en gevuld met prachtige combinaties van ingrediënten, eten dat je wilt maken, met veel, heel veel groenten. Traditie en trend zijn moeiteloos gemixt. Het leest heerlijk: je hoort Yvette tegen je praten, alsof ze naast je in de keuken staat. Op allerlei manieren geeft Home Made Basics een kijkje in haar Ierse en Nederlandse keuken. Yvette ontwikkelt, schrijft, illustreert, geeft vorm, maakt haar eigen lettertype. Ze is een onvermoeibare duizendpoot. Oof doet de rest, niet onbelangrijk, met sfeervolle fotografie waardoor je alles wilt eten en maken en je gelijk op reis wilt naar Ierland.
We kennen dit van Yvette, maar Home Made Basics is ongeveer drie kookboeken in één. Het vertegenwoordigt alles wat zelf koken tot een feestje maakt. Het is liefde voor lekker en goed eten. Dit is zo’n boek dat je ook aan je kinderen wil geven als ze het huis uit gaan. Hier wil je de dag, de maand en het jaar mee door.'

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
21 april 2020
Aantal pagina's
456
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yvette van Boven
Hoofdredacteur
Oof Verschuren
Hoofduitgeverij
Nijgh & van Ditmar

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
2224 g
Product breedte
234 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
287 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
234 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
287 mm

EAN

EAN
9789038808437

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Doelgroep
Kinderen

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 33 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

23
8
1
1
0
  • Goesting!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Home made basics. Door Yvette van Boven.

    Mijn tweede Yvette kookboek, na De grote oven van van Boven. Ik maakte vorige week trouwens nog eens haar zoete scones; zalig.

    Deze Home made basics staat, zoals de titel zelf al zegt, vol basis recepten. Basis als in: eenvoudig uitgelegd en iets voor elk uur van de dag. Niet basis qua smaak, presentatie en goesting. Dit boek is een heuse klepper: groot, zwaar en boordevol recepten gaande van ontbijtkoeken, over siropen, bietenburgers en grantita’s tot koekjes voor je huisdier.

    Alles met evenveel goesting uitgelegd en makkelijk te volgen recepten. Geen poespas of gedoe, enkel goesting en enthousiasme. Zoals we Yvette kennen. Als je haar recepten leest is het alsof ze tegen je spreekt, naast jou staat voor een aanmoedigend schouderklopje. “Komaan Els, je kan het!”
    Is het omdat ze dit boek samen met haar man heeft gemaakt (hij nam de foto’s) dat je je daarom direct thuis voelt tussen de recepten? Of is het Yvette’s sprankelende persoonlijkheid?

    Ik ben geen kookboekenmens. Ik krijg stress van recepten, ben te eigenwijs om die strikt te volgen en aangezien ik vegetarisch ben vallen de meeste kookboeken sowieso af. Behalve die van van Boven dus. Er staan vlees- en vis recepten in, maar niet te veel. De goesting en inspiratie die ik krijg door alleen maar (watertandend) door dit boek te bladeren maken die pagina’s die ik oversla meer dan goed.

    We hebben nu toch meer tijd, dus ik zou zeggen: allemaal van Boven! Thuiszitten gaat nog nooit zo lekker zijn geweest!

    Vond je dit een nuttige review?
    25
    8
  • Wat een topboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Meestal ben ik na een paar recepten wel weer klaar met een nieuw kookboek, maar ik blijf koken uit dit boek! Wat een geweldig boek is dit en wat zijn de recepten lekker maakbaar. De aspergesoep is een aanrader, net als de bonensalade, en net als..., nou ja, wat niet eigenlijk! Mijn nieuwe favoriete kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    15
    0
  • Geweldig kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een fantastische recepten: ontzettend smakelijk en goed maakbaar.
    Alles in dit boek klopt. Met prachtige fotografie en illustraties, en heel vrolijk vormgegeven.
    Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Wat een feest!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Op het moment dat ik dit schrijf eet ik de polenta met chorizo en garnalen en heb ik vanmorgen de alternatieve ontbijtkoeken gemaakt. Yum, yum. De gerechten zijn een feest en de vreugde spat er van af. De gerechten hebben altijd iets bijzonders. En een hoofdgerecht maken is leuk, maar net zo veel plezier valt er te beleven aan het maken van wittewijn-laurier-tijm siroop of een dip met sardine en walnoot (!).

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    2
  • Prachtig groot kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Yvette heeft weer een prachtig kookboek gemaakt! Een groot boek vol met heerlijke recepten die heel toegankelijk en maakbaar zijn dus zeker waar voor je geld.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • GEWELDIG BOEK
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Yvette heeft me wederom verrast. Ik ben inmiddels, zoals mijn vrienden me noemen, een professionele hobbykok. Bij de titel home Made basics dacht ik, hmmm zal ik wat nieuws leren? En Ja!!! Super Veel verrassende frisse recepten. Veel vegetarisch ook. Het is echt een feel good kookboek, je wilt direct de keuken in!! Bedankt Yvette, voor dit pareltje.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Weer een supermooi boek van Yvette van Boven!
    • Goede recepten

    Wat een heerlijk kookboek! Veel variatie in recepten, de meeste zijn niet al te ingewikkeld. Met prachtige foto's van Oof Verschuren en tekeningen van Yvette zelf is het ook nog eens een heel mooi boek om gewoon lekker door te bladeren en inspiratie op te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekker eten met Yvette
    • goed te maken recepten goed uitgelegd

    Weer een geweldig kookboek van Yvette van Boven met mooie foto’s, goed te maken recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Top boek van van boven
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Fijne duidelijke menu’s

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Niet echt basic
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Moeilijke recepten

    Het boek is mooi vormgegeven en van een zware kwaliteit. Echter heel basic vind ik het niet, er staan recepten in die niet zo 1-2-3 in een gezinskeuken passen. Dit is meer een boek voor de echte hobbykoks. Als je genoeg tijd hebt en van experimenteren houdt is dit een prima boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
34 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen