Homegrown Whole Grains Grow, Harvest, & Cook Wheat, Barley, Oats, Rice, Corn & More

Name: Homegrown Whole Grains
Author: Sara Pitzer

Auteur: Sara Pitzer

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sara Pitzer

Engels
Paperback
9781603421539
05 augustus 2009
168 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In addition to providing information on wheat and corn, Homegrown Whole Grains includes complete growing, harvesting, and threshing instructions for barley, millet, oats, rice, rye, spelt, and quinoa, and lighter coverage of several specialty grains. Readers will also find helpful tips on processing whole grains, from what to look for in a home mill to how to dry corn and remove the hulls from barley and rice. Chapters for each grain include inventive recipes for cereals, desserts, casseroles, salads, soups and stews, and, of course, home-baked breads, the crowning achievement of the home grain grower. Sara Pitzer shares dozens of ideas for using whole grains - from cooking sturdy wheat berries in a slow cooker to malting barley for homebrewed beer. Whether milled into nutritional flours or used in any of their unmilled states, wheat, barley, quinoa, and the other grain crops are healthful additions to every diet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 05 augustus 2009
Aantal pagina's: 168
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sara Pitzer
Hoofduitgeverij: Storey Publishing Llc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 13 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 230 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 336 g

EAN

EAN: 9781603421539

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Vrije tijd & Hobby

Landbouw & Boerenbedrijf

Tuinieren

Akkerbouw

Boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.