IJs / druk 3 Recepten van Ijssalon Roberto Gelato

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789044334296
  • Druk: 1
  • april 2012
  • 150 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

IJs heeft iets magisch, spreekt bij jong en oud tot de verbeelding. IJs betekent feest. En vanaf nu kan het elke dag feest zijn! Carlina De Lorenzo van de bekende Utrechtse ijssalon Roberto Gelato laat zien hoe je eenvoudig de meest verrassende ijsjes kunt maken. Wat dacht je van witbierijs, honing-maanzaadijs, of een fris appel-gemberijsje? Met authentieke Italiaanse familierecepten en traditionele ijsbereidingen. Maar ook verrassende smaken als proseccoijs, dropijs en ijs van trostomaten uit eigen tuin (of die van de buren). Natuurlijk mogen ook de klassiekers als aardbei-, pistache- en muntsorbet-ijs niet ontbreken.
Roberto Coletti, ijsfanaat en brein achter alle receptuur, deinst niet terug voor bizarre smaken als haringijs of roomkaasijs. Verrassende ijslolly's, ijstaarten en de heerlijkste sauzen; het staat allemaal in dit heerlijke boek. Durf jij het aan?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2012
Afmetingen
Afmeting: 24,7 x 18,5 x 1,7 cm
Aantal pagina's
150 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
0 - 200 jaar
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
Jelle van Neerven
Redacteur
Saskia Balmaekers

Vertaling

Originele Titel
Ijs Van Roberto

EAN

EAN
9789044334296

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
587 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
248 mm
Verpakking hoogte
185 mm
Verpakking lengte
250 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Gang
Dessert
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 4 reviews
4,5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
2
0
0
0
  • ijs maken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    goede recepten van de ijskoning uit UTRECHT

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Fantastisch boek
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Naast complete recepten geeft het boek ook aan hoe ijs in de basis gemaakt wordt, waardoor je meer inzicht krijgt in hoe je ook je eigen recept kan ontwikkelen. Daarnaast is Roberto Gelato nostalgiek voor de meeste mensen die in Utrecht gewoond/gestudeerd hebben, die smaken weer terug kunnen halen is fijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • heel leuk
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Leuk boek

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • IJs Carlina De Lorenzo
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Uiteraard nog niet uitgelezen.
    Wel alle recepten doorgenomen en zijn goed uitvoerbaar.
    De tekst is duidelijk , zeker ook voor leken.
    De kleine kanttekeningen zijn zeer humor vol.
    Dit boekje is zeer aan te bevelen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    4
Bindwijze: Hardcover
21 95
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Roberto Gelato
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Roberto Gelato

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen