IJs ijslolly's, sorbetijs, granite, parfait, semifreddo

IJs
IJs
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045201689
  • 06 maart 2013
  • 156 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

IJS leert je alles wat komt kijken bij het zelfmaken van ijslolly's, sorbetijs, granité en vele andere lekkernijene! In IJS vind je vele recepten zónder en mét ijsmachine.

IJS bevat alles wat je moet weten om te slagen met je eigen home-made ijs! Chef-kok Elisabeth Johansson deelt haar honderd beste recepten voor alle soorten ijs - het romige ijs dat je maakt met een ijsmachine, maar ook talloze ijssoorten die zonder machine te maken zijn, zoals verfrissende sorbets en granités, heerlijke parfaits en semi-freddo's
Bijzonder aan IJS zijn de recepten voor 'ouderwetse' ijslolly's, gemaakt van vers fruit, kruiden en yoghur, recepten voor ijstaarten, brownie-ijs en klassiekers zoals Banana Split.

IJS,/i> laat je kennismaken met tal van nieuwe smaken, van vlierbessen, frambozen, bosbessen, vanille, chocolade, rum raisin en stracciatella tot zoethout, rozenbottel, munt, meloen en kastanje. Er zijn oo krecepten voor verschillende ijsaccessoires, zoals zelfgemaakte hagelslag, ijshoorntjes en ijswafels om zelf te bakken, alsmede diverse ijssauzen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 maart 2013
Aantal pagina's
156
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Elisabeth Johansson
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler
Marije Elderenbosch
Tweede Vertaler
Marije Elderenbosch

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
710 g
Product breedte
207 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
235 mm

EAN

EAN
9789045201689

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type baksel
Taart & Cake
Bereidingswijze
Bakken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
0
  • Zot van ijs
    • zeker zijn prijs waard!

    Originele recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Ijzig
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi naslagwerk voor de beginnende ijsmaker

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi vormgegeven hardcover ‘kookboek’ met heerlijke ijsrecepten! Ben er heel blij mee, want wij houden thuis ontzettend van ijs eten, vooral zelfgemaakt ijs

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
13 99
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Hobbyboeken.nl & meer
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Hobbyboeken.nl & meer

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen