In 20 minuten van XL naar S niet afzien, wel afvallen

Een mooi begin van het nieuwe jaar, Mieke Kosters gaat mij in 20 minuten van Xl naar S helpen…..helaas begreep ik de titel verkeerd toen ik het voorwoord las. Het is een kookboek met recepten die je binnen 20 minuten klaar kunt maken en bij elk recept staat het aantal Kcal per persoon aangegeven.
Daarnaast staat er bij elk recept een XS, S, M, L of XL en daarmee wordt aangegeven of het een mager of calorierijk recept is. Dus als je af wilt vallen neem je een gerecht met een S en als je gewoon lekker wilt eten, bv in het weekend dan neem je een M, L of XL. Je moet daarbij wel weten wat je anders gemiddeld eet. Anders kun je niet zien welke maat je nodig hebt om te minderen.

Het is een opvallende insteek maar dat maakt het juist een leuk kookboek om mee te spelen.
Door afwisselen hou je het afvallen langer vol. Dat is al jaren bekend.
Dus ik ga door naar de recepten.
Deze zijn gelukkig gemakkelijk uit te voeren, alles wordt duidelijk beschreven. Ik werd echter niet altijd blij van de boodschappenlijstjes.
De foto’s bij de recepten zijn mooi en stijlvol. Mieke is een goed model Er is niet van elk gerecht een foto gemaakt dus je moet soms je fantasie gebruiken ( aan de andere kant zien mijn zelfgemaakte gerechten er niet altijd uit zoals op de foto)
Het is een leuk boek om door te bladeren, de recepten en bijbehorende verhalen te lezen en daarna aan de slag te gaan.
Veel lees- en kookplezier.

Weer een heel leuk boek met recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor. Veel inspiratie, niet ingewikkeld en snel klaar.
Handig zijn de varianten die genoemd worden welke het gerecht slanker of minder slank maken.
Zeker niet alleen geschikt voor mensen die willen afvallen maar voor iedereen!

Een boek met lekker veel recepten, binnen korte tijd op tafel. Geen weekschema's maar zelf keuzes maken spreekt mij erg aan.
Liever bij had ik wel bij elk gerecht een kleine foto gehad zodat te zien is hoe het gerecht moet worden.
Wel vervelend dat de letters zo klein zijn. Net iets groter had het voor mij een stuk prettiger gemaakt.

Het boek is ingedeeld in de standaardindeling van ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. De recepten in dit boek zijn niet alleen S-recepten (met weinig calorieen), maar ook L-recepten (met wat meer calorieen). Daarnaast zijn de recepten allemaal vrij snel te maken (maar die twintig minuten, die haal ik niet hoor!) en kun je ze zelf uitbreiden door ingredienten toe te voegen.

De recepten zijn makkelijk uit te voeren en echt heel lekker. Ik heb de afgelopen twee weken uit dit boek gekookt en vond bijna alle recepten die ik heb getest erg lekker. Sommige recepten heb ik wel iets aangepast, door bijvoorbeeld een lunchrecept als avondeten te maken en er koolhydraten aan toe te voegen. Dat ging makkelijk en ook de recepten vond ik duidelijk en goed beschreven. Daarnaast heeft Mieke Kosters bij een aantal recepten suggesties toegevoegd zodat je van een S-recept een M- of zelfs een L-recept kunt maken.

Daardoor kun je ervoor kiezen om S-recepten te gebruiken als je wilt afvallen, maar ze aanpassen tot M-recepten als je op gewicht wilt blijven. Ook zijn de recepten zo gevarieerd dat er echt voor ieder wat wils in zit. Ik als slechte groente-eter kan er goed mee overweg en heb lekker gegeten.

‘In 20 minuten van XL naar S’ is een toegankelijk kookboek met recepten waar iedereen wat mee kan. Ben je op zoek naar gezonde, lekkere en snelle recepten, dan is dit kookboek van Mieke Kosters echt een aanrader.

heel praktisch boek, gemakkelijke recepten

Heel blij met die boek. Soms behoeft het veel ingrediënten, maar ik combineer soortgelijke recepten soms met chickslovefood waarmee het toch net zo lekker is en Mieke vaak de spijker op de kop slaat met haar betere ingrediëntenkeuze. Je kan er dan ook makkelijk soms wat weglaten, bijv door een andere groentenmix. Verder ook hele goede recepten met minder. Heel leuk ook het mixen met fruit.

mooi boek, goede recepten, maar ook leuk om te lezen

Eenvoudig afslanken, leuke eetideeen.

Een goed kookboek wat praktisch en bruikbaar is met veel lekkere tips die makkelijk in te passen zijn in een drukke week.

Leuke recepten.

Ik heb een 1 persoons huishouden.
De recepten voor het avondeten zijn voor 4 personen zijn en ontbijt/lunch 1 persoons recepten.
De benodigde verse ingrediënten zijn veel minder zijn dan kleinste verkrijgbare verpakking in de supermarkt.