In balans door gezonde voeding Recepten uit het orthomoleculaire centrum

Auteur: Birgit de Heij
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789057872013
  • Druk: 1
  • maart 2019
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

“Orthomoleculaire voeding is voeding die ons bouwstoffen geeft in plaats van voeding die ons leegrooft. Dus alleen die voeding die ons daadwerkelijk voedt,” is een kenmerkende uitspraak van voedingsdeskundige Birgit de Heij. Informatie over die voeding is terug te vinden in haar twee eerdere boeken De beste dokter staat in de keuken en Gezond door voeding. Beide boeken geven recepten die volledig orthomoleculair zijn opgebouwd. Om tot deze methode van voeden te komen is haar derde boek Het stappenplan ontstaan. In dit vierde boek staan recepten die ontstaan zijn in het orthomoleculaire centrum De Rietgors in Zeeland. Tijdens de orthomoleculaire dagen zijn kokkerellen, voedingslessen en leren hoe voeding invloed heeft op onze gezondheid, de hoofdaspecten. Voor de groepen die Birgit begeleidde in dit centrum zijn deze recepten ontstaan, soms ook in samenwerking met cursisten. Daarnaast staan er in dit boek praktische voedingstips om de materie nog beter te begrijpen. Alle recepten lijken avondmaaltijden voor iemand die op westers eten georiënteerd is. Maar ieder recept is op ieder moment van de dag te gebruiken. Daarmee krijgt men meer groenten binnen dan momenteel vaak het geval is en voorkomt verzuring van ons lichaam. Het zorgt er tevens voor dat er minder tot geen granen op het menu staan waardoor we de eiwitten die in de maaltijden voorkomen beter verteren. Geen culinaire hoogstandjes in dit boek maar dagelijkse maaltijden. Achter in het boek staan overzichten van dagelijkse menu’s, van samenstellingen van kruiden en van allerlei borrelhapjes om een idee te geven hoe men dit orthomoleculair kan aanpakken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2019
Afmetingen
21,1 x 13,6 x 1 cm
Aantal pagina's
96 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Birgit de Heij

EAN

EAN
9789057872013

Overige kenmerken

Gewicht
144 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
136 mm
Verpakking hoogte
10 mm
Verpakking lengte
211 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 2 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
  • Heerlijk en gezond
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Volledig

    Er staan erg lekkere recepten in. Bovendien een super heldere uitleg. Ik zou iedereen deze leefstijl aanraden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Praktisch én gezond
    • toegankelijke recepten
    • Praktisch
    • eenvoudig
    • orthomoleculair
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Naast dat Birgit persoonlijk ken, ben ik erg gecharmeerd van haar boeken.
    Al haar boeken zijn even toegankelijk, zonder poespas of meegaand in bepaalde voedingshypes.
    De recepten zijn allemaal te bereiden met alledaagse voedingsmiddelen en zijn niet moeilijk om te maken.

    Birgit is een nuchter en kundig persoon, die op al je vragen wel een antwoord weet.
    Ze weet heel duidelijk uit te leggen wat voeding met ons lichaam doet en hoe wij daarin onze verantwoordelijkheid dienen te nemen.
    Hoeveel zij weet van voeding en hoe zij zich inzet om orthomoleculaire gezondheid meer aan het licht te brengen is fan-tas-tisch!

    Een grote inspiratiebron voor mij. Iets wat ik enorm kan waarderen.

    Wederom een mooie prestatie. Dit boek wat zoveel mensen kan inspireren en helpen een omslag te maken.
    Ik gun je alle succes!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Paperback
9 90
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen