- Nederlands
- Paperback
- 9789057125430
- Druk: 1
- maart 2021
- 302 pagina's
Samenvatting
'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' – Michael Mosley
Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de voedingsindustrie. Voeding is ons belangrijkste medicijn. Het wordt hoog tijd dat we leren hoe we daar het beste gebruik van kunnen maken, niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de toekomst van onze planeet.
Dit boek is een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we alsmaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het gaat over een andere manier van denken over voeding en dieet, en laat zien dat iedereen een individu is, in plaats van de ‘gemiddelde’ persoon voor wie de richtlijnen bedoeld zijn.
Per hoofdstuk ontkracht Tim Spector een mythe, zoals over light dranken, veganisme, vis, vlees, cafeïne, vitaminesupplementen, dieetadviezen voor tijdens de zwangerschap, biologische voeding, of de effecten van voeding op het milieu.
Tim Spector is hoogleraar genetische epidemiologie aan King’s College in London en arts-adviseur in Guy’s and St. Thomas’ Hospitals. Hij verschijnt regelmatig als deskundige op televisie en schrijft onder meer voor The Guardian.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- maart 2021
- Afmetingen
- Afmeting: 23 x 15 x 2,5 cm
- Aantal pagina's
- 302 pagina's
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Tim Spector
- Uitgever
- Nieuwezijds B.V., Uitgeverij
EAN
- EAN
- 9789057125430
Overige kenmerken
- Gewicht
- 462 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 150 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 230 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Goed boek
- Toegankelijk
- Praktisch
Brengt je terug naar de basis van eten en luisteren naar je lijf
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader!
- Praktisch
Buitengewoon informatief en verhelderend.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Ingelepeld.
- Toegankelijk
Dat er veel onwaarheden worden blootgelegd.
En verduidelijking van de waarheden.Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader
- Toegankelijk
- Praktisch
- Volledig
Informatief over voeding
Vond je dit een nuttige review?00 -
Eye catcher!!
Super en zo leerzaam wordt er afgerekend met de voedselhypes en de financiering door de voedselfabrikanten van alleslei claims en hypes. Van het drinken van water uit flessen tot de gekte van voedselintoleranties. Van de waanzin van vitamines en multiviatmines slikken en ga lekker in de zon en naar buiten voor je vit D! Verhelderend en verbijsterend en iedereen moet dit lezen!
Vond je dit een nuttige review?00
Advertentie
Advertentie
Advertentie