Italia Buon Paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storiaEbookTooltip
Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.
Samenvatting
Quando sono entrati nelle nostre case i surgelati? Come si è diffusa l’acqua minerale? E qual era il piatto preferitodi Garibaldi? Dai cuochi futuristi al tiramisù, dalla pizza al dado per ilbrodo, un avvincente viaggio tra lespecialità, i piatti e i vini che hanno accompagnato 150 anni di Italiaunita, alla scoperta del «gusto italiano» che si cela dietro numerosissime tradizioni locali.Dal 1861 ai giorni nostri, Clara e Gigi Padovani raccontano come sono natie si sono evoluti gli stili alimentari del nostro Paese, e propongono un’inedita cronologia con 500 datefondamentali per la costruzione dell’identità agroalimentare italiana.Quindici ricette emblematiche, una per decennio, scandiscono i mutamenti delle tendenze culinariedel Buon Paese, da Vialardi e Artusi agli chef del nuovo millennio. Un tuffo nella memoria collettiva, per capire quanto della nostra identità si debba alla cucina.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze: E-book
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 7 euro en 49 cent.
7
49
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
Italia Buon Paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9200000109472440","ean":"9788879041256","title":"Italia Buon Paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia","price":"7.49","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Geschiedenis"]},{"tree":["Boeken","Geschiedenis","Regio\u0027s \u0026 Landen","Europa"]},{"tree":["Boeken","Geschiedenis","Regio\u0027s \u0026 Landen"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"Blu Edizioni","author":"Clara Padovani","averageReviewRating":"0.0","seriesList":[],"sellerName":"bol.com","uniqueProductAttribute":"BINDING-E-book"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/p/italia-buon-paese-gusti-cibi-e-bevande-in-150-anni-di-storia/9200000109472440/","shortURL":"/p/italia-buon-paese-gusti-cibi-e-bevande-in-150-anni-di-storia/9200000109472440/","countryLanguage":"nl-nl","external":true,"subscriptionInfo":{"selectMembership":false}},"product":{"productId":"9200000109472440","title":"Italia Buon Paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia","category":"Boeken/Geschiedenis","brand":"","brick":"10000926","seller":"0_","price":"7.49","categoryNumbersFlattened":["8299","40347"],"categories":["Boeken","Geschiedenis"],"orderable":"available","quantity":1}}}
