JapanEasy Klassieke & moderne Japanse gerechten om thuis te maken

Boek omdraaien
JapanEasy

Uitgever: Spectrum

Auteur: Tim Anderson
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000361236
  • Druk: 1
  • augustus 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Tim Anderson

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Samenvatting

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!

Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.

JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.

Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2018
Afmetingen
Afmeting: 25,7 x 19,8 x 2,8 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
3 - 12 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Tim Anderson
Uitgever
Spectrum

Vertaling

Originele Titel
JapanEasy

EAN

EAN
9789000361236

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Jongens en meisjes
Gewicht
987 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
25.50 cm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Aziatisch, Japans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

6 aanbevelingen
5,0
van de 5
6 reviews
6
0
0
0
0
  • Leuk, duidelijk kookboek
    • Goede recepten
    • duidelijke uitleg

    Overzichtelijk boek met duidelijke uitleg en leuke gerechten. Ideaal om de Japanse keuken mee te verkennen.

  • Inderdaad 'Easy'
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Makkelijke recepten voor wie zich wil wagen aan de Japanse keuken.

  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Mooi kookboek, lekkere recepten en mooie lay-out

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

  • Een dijk van een boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Al heel veel plezier aan beleefd. Lekkere gerechten en goeie uitleg. En de man maakt je wel eens aan het lachen. Banzai!

  • Zo simpel
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echte aanrader voor als je wilt beginnen met Japanse keuken. Met een aantal basis ingredienten maak je dus super eenvoudig hele lekkere gerechten.

Bindwijze: Hardcover
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht