JapanEasy Klassieke & moderne Japanse gerechten om thuis te maken

Uitgever: Spectrum

Auteur: Tim Anderson
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 17 augustus 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Tim Anderson

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Samenvatting

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!

Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.

JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.

Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 augustus 2018
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tim Anderson
Hoofduitgeverij
Spectrum

Vertaling

Originele titel
JapanEasy

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1000 g
Product breedte
200 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
256 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
256 mm

EAN

EAN
9789000361236

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Keuken
Aziatisch, Japans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 10 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

10
0
0
0
0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Twee pluspunten: goede recepten en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Alleen maar positief: goede recepten, praktisch en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Twee pluspunten: goede recepten en mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super Japans kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Prachtig boek, mooie kwaliteit!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een dijk van een boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Al heel veel plezier aan beleefd. Lekkere gerechten en goeie uitleg. En de man maakt je wel eens aan het lachen. Banzai!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zo simpel
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echte aanrader voor als je wilt beginnen met Japanse keuken. Met een aantal basis ingredienten maak je dus super eenvoudig hele lekkere gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk, duidelijk kookboek
    • Goede recepten
    • duidelijke uitleg

    Overzichtelijk boek met duidelijke uitleg en leuke gerechten. Ideaal om de Japanse keuken mee te verkennen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Mooi kookboek, lekkere recepten en mooie lay-out

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Inderdaad 'Easy'
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Makkelijke recepten voor wie zich wil wagen aan de Japanse keuken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    4
Bindwijze: Hardcover
26 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen