JapanEasy Klassieke & moderne Japanse gerechten om thuis te maken
Tim Anderson
Samenvatting
Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!
Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.
JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.
Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!
De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Betrokkenen
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Schrijfstijl
- Duffe grapjes
De recepten in dit boek zijn zeer smakelijk en makkelijk te maken, echt een aanrader! Het enige nadeel van dit kookboek vind ik de tenenkrommende schrijfstijl, met allemaal ontzettend duffe grapjes (‘Als je dit geen warm en weldadig gevoel geeft, ben je denkelijk een soort robot’,) en onnodig gebruik van hoofdletters (‘LEES DUS VERDER, WANT DIT RECEPT IS WAANZINNIG LEKKER - SERIEUS.’)
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Was een cadeau voor mijn jongste die binnenkort een half jaar naar Japan gaat, om alvast in de stemming te komen. Hij heeft al wat recepten gemaakt, die allen erg lekker waren. Leuk geschreven!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Als je van de Japanse keuken houdt maar bang bent dat de recepten te ingewikkeld zijn of de ingrediënten te lastig krijgen is dit boek een uitkomst. Heerlijke recepten die zeker thuis lukken. Een absolute aanrader. Al meerdere keren uit dit boek voor gasten gekookt en was iedere keer een succes!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Mooi boek en makkelijke recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Voor ons een ongekende keuken die stap voor stap wordt toegelicht. Mooi en stevig boek dat aanzet tot het effectief maken van de voorgestelde gerechten. Leuk cadeau voor de mensen die graag werelds koken.
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
mooi boek met goede recepten
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
