- Nederlands
- Hardcover
- 9789048862603
- Druk: 1
- mei 2022
- 336 pagina's
Maureen Tan
Samenvatting
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.'
De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- mei 2022
- Afmetingen
- 25,7 x 19,5 x 3,5 cm
- Aantal pagina's
- 336 pagina's
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Maureen Tan
- Uitgever
- Carrera
EAN
- EAN
- 9789048862603
Overige kenmerken
- Gewicht
- 1350 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 35 mm
- Verpakking lengte
- 257 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Fantastisch.Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
- De recepten smaken echt uit de streek in Java.
Fantastisch kookboek. Echt autentiek.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed
- Mooi vormgegeven
Heel mooi boek met authentieke Javaanse gerechten.
Vond je dit een nuttige review?11 -
Heerlijke gerechten met een vleugje historie!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Naast heerlijke gerechten, wordt je meegenomen in de Javaanse cultuur. Waardoor alles nog lekkerder smaakt.
Vond je dit een nuttige review?10
