Jiwa Een Aziatisch kookboek met soul

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038811017
  • 25 oktober 2022
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023)


‘Hun hele funky ziel en zaligheid zit in dit boek! Alles wat Mas en Carl koken had ik zelf willen bedenken. Jiwa is een ode aan "onze" Indische keuken én een go om je eigen stem te laten horen. Jiwa barst van smaak, liefde en vrolijkheid.’ – Vanja van der Leeden, auteur van o.a. Indorock en Indostok

‘Het Indische eten van Mas en Carl vind je nergens anders. Het is soulfood, zoals je het nog nooit gegeten hebt; gedurfd, origineel, hartverwarmend en echt crazy lekker. Eén hap en je kunt er geen genoeg van krijgen. Gelukkig is er dit boek!’ – Nicolaas Veul, programmamaker en presentator

'Uit eten bij De Vrouw met de Baard is al Jiwa. De gerechten, de ontvangst. Jiwa betekent "ziel" en "levenslust" zeggen ze, maar stiekem breiden ze het uit met humor, warmte, gastvrijheid en verrukkelijk eten. En nu kunnen we met dit fantastische kookboek van Mas en Carl zelf ook jiwa op tafel zetten (of een poging daartoe wagen)!' – Dido Michielsen, auteur van o.a. Lichter dan ik en Engel en kinnari

‘Als de gerechten van Mas en Carl muziekstukken waren, stonden ze absoluut in mijn "top-favorites"-playlist! Een compleet eigen stijl met buiging naar de klassiekers. In één woord: soulful!’ – Alain Clark, muzikant, schrijver en producer

‘De liefde van Mas en Carl voor elkaar is dezelfde liefde die ze in hun gerechten stoppen, en dus smaakt alles naar pure passie.’ – Maik de Boer, fashion- en lifestyledeskundige

‘Ik ben al jaren verslaafd aan de sambal van De Vrouw met de Baard. Zó blij dat ik die nu eindelijk thuis kan maken!’ – Emma de Thouars, auteur van o.a. Amazing Asia en Tofu

‘Mas en Carl maken soulfood, met een originaliteit waar de woorden Aziatisch en Indisch eigenlijk te beperkt voor zijn. Zij specialiseren zich in de keuken voor wereldburgers, voor mensen die van het bijzondere houden, met oprechte liefde voor samen eten en drinken. Vernieuwend, vertrouwd en verrukkelijk.’ – Thomas van Luyn, cabaratier, acteur en schrijver

‘Eten bij Mas en Carl is een compleet zintuiglijke ervaring: geuren en smaken van gerechten om van te watertanden, een warm en gastvrij ontvangst waardoor je uit en toch thuis bent, omlijst met oorstrelende soul van over de hele wereld. Dompel je onder in De Vrouw met de Baard en geniet!’ – Rik van de Westelaken, presentator van o.a. Wie is de mol?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
25 oktober 2022
Aantal pagina's
272
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Carl Lemette
Tweede Auteur
Mas van Putten
Hoofdillustrator
Franko Rosas
Hoofduitgeverij
Nijgh & van Ditmar

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
201 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
268 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
268 mm
Verpakkingsgewicht
1165 g

EAN

EAN
9789038811017

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Video's

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
3
1
0
0
0
  • Ale rasa beta rasa

    Wat jij voelt, voel ik ook!
    Heerlijke gerechten, aangevuld met mooie verhalen en funky playlists.
    Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prachtig kookboek!

    Een heerlijk kookboek van De vrouw met de baard. Zoveel geweldige recepten, bedacht door dit gouden duo. Een prachtige combinatie van Indische en Molukse gerechten!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een kadootje

    Positieve punten

    • Vernieuwend voor mij
    • Leuke informatie
    • Heerlijke recepten

    Heerlijke dag doorbladeren na ontvangst mooie verhalen worden gedeeld en super leuke recepten.
    Een hoop nieuwe dingen voor mij persoonlijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Makkelijk te volgen recepten.

    Leuk geschreven kookboek met heerlijke gerechten en mooie plaatjes. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
Uiterlijk 18 juni in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • Vega Blauw
    29,99
    Verkoop door bol
  • Italopop
    39,99
    Verkoop door Paagman.nl
  • Mezcla
    32,99
    Verkoop door Paagman.nl
  • Winterlust
    39,50
    Verkoop door bol