Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Nigel Slater
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059564848
  • Druk: 1
  • augustus 2013
  • 416 pagina's
Alle productspecificaties

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de National Book Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

Samenvatting

Nigel Slater groeide op in Wolverhampton, kookt vanaf zijn tiende en werkte
vanaf zijn zestiende in restaurants. Hij belandde uiteindelijk in Londen en
schrijft sinds 1993 voor The Observer over alles wat met eten te maken heeft.
Daarnaast schrijft hij kookboeken en presenteert succesvolle kookprogramma's
voor de BBC. Nigel Slater won talloze prijzen voor zijn werk en
heeft in de loop der jaren een enorme schare trouwe fans verzameld.

'Het juiste voedsel eten, op de juiste plaats en op het juiste moment. Ik ben ervan overtuigd - en dat is ook de essentie van dit boek- dat dit het allerbeste recept is. Een broodje krab op een junimiddag aan zee, een plak gebraden gans met appelmoes en aardappelen uit de oven op Eerste Kerstdag, warme saucijzen en een stuk geroosterde pompoen op een novemberavond die fonkelt van de vorst. bij zulke maaltijden berust het succes niet op de deskundigheid van de kok, maar op het veel fundamentelere uitgangspunt dat ze deel uitmaken van dat moment: dat ze gegeten worden op het meest passende tijdstip, wanneer de ingrediënten op het toppunt van perfectie zijn, wanneer eten, kok en tijd van het jaar met elkaar samenvallen.'
- Nigel Slater

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2013
Afmetingen
Afmeting: 24,7 x 17,6 x 4,5 cm
Aantal pagina's
416 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Nigel Slater
Illustrator
Jonathan Lovekin
Co-illustrator
Jonathan Lovekin

EAN

EAN
9789059564848

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1337 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
43 mm
Verpakking lengte
251 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 5 reviews
4,8

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

4
1
0
0
0
  • Lekker ding
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prima boek, makkelijke recepten (allemaal voor herhaling vatbaar), en vriendelijke prijs

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Gemakkelijk sterrenkoken.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Nigel Slater heeft een eenvoudige en aangename benadering van de kookkunst, met smaakvol resultaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Makkelijk koken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Plezierig geschreven leuke, lekkere en makkelijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prachtig als geschenk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Zeer lezenswaardig boek met goede beschrijving van de recepten om van te watertanden

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Koken volgens de seizoenen
    • Goede kwaliteit

    Leuk leeswerk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
15 -
Uiterlijk 4 juni in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen