Koekjesbijbel Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas

Wauw dit is echt een waardevolle aanwinst in de keuken als je van (koekjes) bakken houd!
Mijn man is bakker maar dit is zo leuk om thuis met de kinderen te doen!
Samen met mijn zoon van 10 heb ik deze Koekjesbijbel uitgeprobeerd en dat was een groot feest. Vele soorten koekjes hebben we bekeken en ook al een aantal gebakken onze favoriet is de toch wel de goudse moppen tot nu toe tenminste, super lekker bros koekje met een knapperige buitenkant en een suikerlaagje eromheen.
Wat mijn zoon vooral heel erg leuk vond is dat je aan het begin van het boek eerst uitgebreide uitleg krijgt over wat alle verschillende thermen betekenen en ook dat boven aan ieder recept de tekentjes staan van de spullen die je erbij nodig hebt. Zo is het voor kinderen ook erg aantrekkelijk mijn dochter van 8 vond het ook erg interessant en deed ook gezellig mee.
Zelfs kun je bij sommige recepten het deeg invriezen zodat je op ieder gewenst moment de koekjes kunt afbakken en zo altijd een lekker vers koekje kunt aanbieden aan je gasten.
We hebben het boek nog niet zo lang in ons bezit maar hebben al vele lekkere recepten uit geprobeerd en de komende maanden zullen we onze kennis met behulp van dit mooie boek uitbreiden.
Ik zou dan ook iedereen aanraden om dit boek te kopen want het is het meer dan waard!!
ook super leuk voor bijvoorbeeld in de schoen of onder de boom!

Ik heb dit geweldige boek met 170 recepten voor koekjes in huis, zoveel fijne recepten en van koekjes die je normaal in de winkel zou kopen maar nu zelf kunt bakken. Het is heel duidelijk uitgelegd en van elk koekje staat er een foto bij dus je weet precies wat je gaat maken. Ook staat er precies bij wat je nog meer nodig hebt aan apparaten, met de keukenmachine of juist met de mixer. Er staan bewerkelijke koekjes in maar ook hele snelle, of waar je het deeg van kunt invriezen zodat je op elk moment verse koekjes hebt. En ook tips voor het bewaren van koekjes zodat ze altijd het lekkerst zijn. Ik raad het boek zeker aan aan anderen, echt een waardevolle aanwinst in de keuken als je van (koekjes) bakken houd!

Na de bakbijbel had ik hoge verwachtingen van de koekjesbijbel, maar die zijn helemaal waar gemaakt! Tot nu toe gebruik ik het boek wekelijks.
Het boek heeft de vertrouwde overzichtelijke indeling en duidelijke omschrijvingen die makkelijk te volgen zijn. Alle bekende, maar ook een heleboel nieuwe onbekende koekjes staan in de koekjesbijbel met afbeeldingen waarvan het water je in de mond loopt… Het is leuk om te lezen wat de achtergrond of oorsprong van een bepaald koekje is. Wel had ik iets meer variatiemogelijkheden met kruiden, fruit of andere vullingen verwacht. De meeste koekjes zijn met een aantal basis ingrediënten te maken, waardoor je gemakkelijk spontaan kunt gaan bakken! Ook als je bepaalde vormpjes of ander bakmateriaal niet hebt geen nood, er staan allerlei tips in voor alternatieven. Oftewel: een must-have voor de beginnende én ervaren bakker!

Wat een mooi boek! Wij hebben hem gisteren ontvangen direct al de eerste koekjes gebakken. Hij bevat duidelijke uitleg dat het zelfs fijn in gebruik is als je niet een enorme keukenprinses bent en niet heel veel tijd hebt. Kortom een aanrader voor iedereen die van koekjes houdt!

Een schitterend boek met heerlijke recepten. Makkelijk te volgen en er staan ook super tips in om het deeg te bewaren en pas later te gebruiken, fijn voor bijvoorbeeld de kerstdagen. Dat zijn altijd van die drukke dagen. Ik vind het een super boek en ik maak er diverse malen per week een recept uit, soms een makkelijke en ook wel eens een wat bewerkelijker recept.

Een échte bijbel voor de koekjes en bak liefhebber! Mooie foto’s, goede teksten en duidelijke uitleg! De recepten die er in staan zijn duidelijk beschreven. De foto’s die er bij staan zijn prachtig weergeven. Een aanrader voor een ieder die bakken leuk vindt, wil leren bakken en het belangrijkste; gek is op koekjes! De eerste koekjes zijn vandaag gebakken... en ja.. het smaakt heerlijk! Top!

Wat een supertof en dik bakboek weer van Rutger! Er staan zo veel koekjes in en ik wil ze allemaal bakken! Duidelijk en goed beschreven recepten en van ieder koekje staat een foto, dat vind ik fijn.

Hou je van koekjes dan mag dit geweldig boek niet ontbreken in je keuken, de recepten stap voor stap zeer duidelijk uitgelegd

Duidelijke recepten, kunnen bijna niet misgaan

Een prachtig basisboek over koekjes. Erg veel recepten, duidelijk. Heel veel foto's, van elk koekje is er een foto.
Gewoon een heel uitgebreid boek voor het bakken van lekkere koekjes.
Er staat zelfs een recept in van maizenakoekjes. ;-)