Koken met kleur! 100 recepten in alle kleuren van de regenboog

Boek omdraaien
Koken met kleur!

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Joke Boon
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046823590
  • Druk: 1
  • maart 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Joke Boon

Joke Boon schreef op haar weblog een jaar lang over bonen. Ze was hoofdredacteur van MS-life en schrijft columns en recepten voor vakbladen en culinaire websites. Van haar hand verschenen eerder Het mysterie van de reuk (2009) en Smaakvol en gezond eten met al je zintuigen (2010).

Samenvatting

Eet jezelf vrolijk en gezond!

Gezond eten: wie weet nog wat dat is? Door natuurlijk kleurig te eten krijg je bijna vanzelf alle voedingstoffen binnen, zónder ingewikkelde theorieën of formules. De kleur van een voedingsmiddel houdt verband met de voedingstoffen die het bevat: rood fruit en rode groentesoorten bijvoorbeeld, bevatten in grote lijnen dezelfde vitaminen en mineralen. In dit boek vind je informatie én recepten in alle kleuren van de regenboog. De ruim 100 gerechten zijn eenvoudig, origineel, maakbaar en perfect voor grauwe dagen.

Joke Boon is journalist, kookboekenschrijver en receptontwikkelaar voor o.a. OKvlees.nl en Kesbeke tafelzuur. Van haar hand verschenen meerdere boeken, waaronder het succesvolle kookboek Bonen! (8.000 ex. verkocht).

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2018
Afmetingen
Afmeting: 24,8 x 19,7 x 2,7 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Joke Boon
Uitgever
Nieuw Amsterdam

Vertaling

Originele Titel
Koken met kleur!

EAN

EAN
9789046823590

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
926 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
248 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

5,0
van de 5
5 reviews
5
0
0
0
0
  • Kleurrijk!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een heerlijk boek is dit. En wat een goed idee van Joke Boon om voor gezond (en lekker) eten uit te gaan van kleur. In de begeleidende tekst maakt ze heel goed aannemelijk dat je door kleurrijk te eten vanzelf alle essentiële voedingsstoffen binnen krijgt. Op die manier had ik nog nooit over eten nagedacht, maar het is wel een heel logisch concept. En helemaal in lijn met haar vorige kookboek Bonen! weet Joke Boon haar uitgangspunt te vertalen in buitengewoon smakelijke gerechten die een feest zijn om te maken. Nog prachtig gefotografeerd ook bovendien. Dit boek is echt áf.

  • In de bonen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Minder vlees meer peulvruchten helpt onze planeet herstellen

  • Leuk boek om cadeau te doen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een erg leuk boek om dagelijks uit te koken. De recepten variëren in moeilijkheidsgraad, van snel en makkelijk tot wat moeilijker, goed om indruk te maken bij een feestje of verjaardag! De indeling van het boek is gedaan op kleur, zoals de titel al doet vermoeden en vind ik een leuke twist op de standaard indelingen die we vaak in kookboeken zien.

  • Koken met kleur is top!
    • Goede kwaliteit

    Tekort in mijn bezit. Maar heb er vertrouwen in.

  • Eten is kleur geven
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik heb hem al gegeven aan mijn dochter

Bindwijze: Hardcover
9 90
Uiterlijk 6 augustus in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht