Kookbijbels 9 - Taartbijbel Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten caramel
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- E-book
- 9789048847273
- 07 oktober 2019
- Adobe ePub
Hans Spitsbaard
Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen."
Samenvatting
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 oktober 2019
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hans Spitsbaard
- Hoofduitgeverij
- Carrera Culinair
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789048847273
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Type baksel
- Taart & Cake
- Bereidingswijze
- Bakken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Super mooi boekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Geschreven bij Taartbijbel
Ik vind het een geweldig boek. Moeilijke taarten, makkelijke taarten, hartige taarten, er staat van alles in. Voor ieder wat wils en je hoeft lang niet voor elke taart een hoop bakervaring te hebben. Recepten staan ook duidelijk beschreven. Er staan ook hele mooie foto's in het boek, van mij hadden ze bij elke taart wel een foto mogen zetten maar dat is niet zo, maar dat vind ik verder geen probleem. Was mooi geweest maar ook zonder die foto's toch een geweldig boek. Mooie aanvulling op mijn collectie bakboeken.
Vond je dit een nuttige review?80 -
Lekkere recepten, maar veel fouten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- veel verschillende recepten
- fouten in recepten
- onvolledige instructie
Geschreven bij Taartbijbel
Het boek bevat veel recepten en uitgebreide instructies voor het maken van verschillende soorten deeg en vulling. Het is begrijpelijk geschreven en bevat prachtige foto's.
Maar: er staan veel fouten in het boek. Hoeveelheden kloppen vaak niet en instructies zijn niet volledig.
Voorbeeld: een appelkruimeltaart waarbij je 2/3 van het deeg moet gebruiken om de bodem en rand van de springvorm te bekleden. Normaal gesproken gebruik je de rest voor het raster op de bovenkant, maar omdat dit een appelkruimeltaart is, maak je geen raster op de bovenkant. Uiteindelijk maak je dus veel meer deeg dan je nodig hebt voor het recept.
Ander voorbeeld: bij de instructies voor het maken van banketbakkersroom staat nergens in het recept dat je de vanillestokjes moet verwijderen. Toch maar gedaan.
Conclusie: je moet goed zelf blijven nadenken bij alles wat er in dit boek staat, en dat vind ik toch wel een groot nadeel (zeker voor een boek van deze prijs/reputatie).Vond je dit een nuttige review?41 -
Matig boek
- Goede recepten
- Inspirerend
- Moeilijke recepten
- Weinig / slechte fotografie
- onhandige indeling
Geschreven bij Taartbijbel
Hoewel ik dit boek echt voor de gevorderde bakker vind, staan er toch ook veel basis recepten/tips in. Heel fijn!
Er staan prachtige foto's in, van bijvoorbeeld fruit, servies en bestek. Maar van heel veel recepten mist een foto van het eindresultaat, en bijvoorbeeld stap-voor-stap foto's. Dat vind ik, vooral een foto van de taart zelf, wel echt een gemis.
Ook een nadeel vind ik dat veel recepten uit verschillende 'basistecepten' bestaan. Die staan dan elders in het boek wel vermeld, maar dan ben je dus de hele tijd aan het bladeren.
Al met al echt een prachtig boek, met een overweldigend aanbod aan lekkere taarten. Maar helaas geen praktisch boek, waardoor ik m'n geld toch liever anders had uitgeven.Vond je dit een nuttige review?20 -
Taartenboek voor gevorderden
Geschreven bij Taartbijbel
Voor mij nog een te hoog niveau maar mooi boek voor de ervaren taartenbakker die uitdaging nodig heeft.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Leuke recepten. Heel blij mee!
- Goede recepten
Geschreven bij Taartbijbel
Erg lekkere recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Top boek
- Goede recepten
- Praktisch
Geschreven bij Taartbijbel
Top boek met veel goede tips
Vond je dit een nuttige review?00 -
Met recht een bijbel!
- fijne basis uitleg en basisrecepten
Geschreven bij Taartbijbel
Goed te maken recepten, duidelijke instructies, een plezier om te maken én te eten!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader
- ik was hiermee namelijk klaar geen min gewoon klaa
Geschreven bij Taartbijbel
Praktisch en prettig leesbaar
Vond je dit een nuttige review?00 -
Bakken maar!
- eenvoudig op te volgen uitleg
- hadden nog meer recepten in gemogen never enough
Geschreven bij Taartbijbel
Als je van bakken houdt is dit een absolute must have!!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekkere recepten!
- illustraties van de taarten
Geschreven bij Taartbijbel
Leuke recepten voor de thuisbakker die eens iets extra wil proberen!
Ze smaken alvast verrukkelijk!Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
