Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk Het nieuwe eten volgens DE REAL MEAL REVOLUTIE

Name: Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk
Rating: 4.5 (32 reviews)
Author: Tim Noakes

Auteur: Tim Noakes

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5

Bekijk 32 reviews

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Atlas Contact

Auteur: Tim Noakes Jonno Proudfoot

Co-auteur: Sally-Ann Creed

Nederlands
Paperback
9789045037189
09 april 2018
304 pagina's

Alle productspecificaties

Tim Noakes

Tim Noakes is emeritus professor in sport- en bewegingswetenschappen aan de universiteit van Kaapstad en ontving een eredoctoraat aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Hij rende meer dan 70 marathons en ultramarathons en schreef de wereldwijde bestsellers The Lore of Running en Waterlogged. Nadat hij gediagnosticeerd werd met diabetes type II, ging hij zich richten op voeding. Noakes gaat de strijd aan tegen obesitas en hart- en vaatziekten, en weigert zich neer te leggen bij de wetenschappelijke status quo. In De Real Meal Revolutie opent hij ons de ogen: hij prikt voor eens en altijd de mythe door dat vetarm eten gezond is, en schetst onze voedingsgeschiedenis die leidde tot de huidige gezondheidscrisis. Op bol.com vind je alle boeken van Tim Noakes, waaronder het nieuwste boek van Tim Noakes.

Alles van Tim Noakes

Samenvatting

Meer vet, minder koolhydraten: de sleutel tot een gezonder leven. Praktische tips en heerlijke recepten voor écht, voedzaam eten.

In 'Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk’ leggen een professor -Noakes-, een chef-kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: vetrijk, koolhydraatarm en suikervrij. Geen voorverpakte troep maar veel groenten, vlees, vis, kaas, noten en vet. Want vet is lekker en geeft langdurig energie. Koolhydraten verzadigen je hongergevoel niet - ze stimuleren het juist. Bovendien, zo laat professor Noakes zien, leiden ze tot de aanmaak van insuline. Dat is dé veroorzaker van o.a. obesitas en diabetes, en bijzonder schadelijk voor mensen met insulineresistentie. Met de praktische tips en smaakvolle, robuuste recepten in ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetarm” kom je van je suiker- en koolhydraatverslaving af. Zo helpt dit boek je een revolutie tot stand te brengen: een gezonder, energieker leven door gewoon weer écht te eten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 09 april 2018
Aantal pagina's: 304
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler: Henny Corver
Tweede Vertaler: Pon Ruiter
Co Vertaler(s): Henny Corver
Originele titel: Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk

Betrokkenen

Hoofdauteur: Tim Noakes
Tweede Auteur: Jonno Proudfoot
Co Auteur: Sally-Ann Creed
Hoofduitgeverij: Atlas Contact

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Editie: 4
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Primaire Productiemaatschappij: Atlas Contact
Product breedte: 193 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 244 mm
Studieboek: Nee
Tekst naar spraak: Nee
Verpakking breedte: 186 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 245 mm
Verpakkingsgewicht: 1000 g

EAN

EAN: 9789045037189

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Type boek: Paperback

Video

Reviews

Gemiddelde van 32 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

verouderde voedingslijsten
- Nannet69
- 50-59 jaar
- 4 mei 2018
- Heeft dit artikel gekocht
In dit boek staan verouderde voedingslijsten die ten tijde van de 4e druk 2018 al bekend waren. En er is nu ook een grijze lijst die in dit boek nog niet voorkomt. Beetje jammer! De herziene voedingslijsten zijn op internet te downloaden.

Vond je dit een nuttige review?

31

2
Boek waar je wat aan hebt
- Amalia55
- 50-59 jaar
- Rotterdam
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Fijn boek met goede uitleg enheerlijke recepten! Goed boek voor diabeten type 2 die van hun diabetes af willen komen.

Vond je dit een nuttige review?

9

1
Goed boek voor het begin
- DanielaTr
- 25 maart 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Dit kookboek is goed om kennis met koolhydraatarm dieet te maken. Er zijn zeker lekkere recepten in.
De basis van de do's and dont's is duidelijk uitgelegd.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Wetenschappelijk kookboek
- BramX75
- 40-49 jaar
- Oost-Vlaanderen
- 8 augustus 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
Dit boek is top! Het eerste deel van het boek behandelt de wetenschappelijke onderbouw voor dit Banting-/Ketodieet. Het gaat in op hoe deze generatie een epidemie van obesitas en diabetes de westerse wereld overspoelde.
Daarna staan heel wat bruikbare recepten.
Basis is geen koolhydraten (suiker, brood, pasta, andere deegwaren) en vooral groenten, wat vlees of vis en vet eten. Die vetten zorgen héél snel voor een verzadigd gevoel, waardoor je op de duur na een ontbijtje met 50gr spek en 1 roerei makkelijk 4-5 uur verder kan. Ik had het nooit geloofd mocht ik er niet zelf mee begonnen zijn, maar de kilo's vliegen er af, en mijn diabetes is eigenlijk omgekeerd. Geen injecties meer, geen pilletjes.
Zoek zeker ook naar het boek van Jason Fung, de US professor die schijnbaar de inspiratie was voor het eerste deel van dit boek.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Vol informatie en recepten, aanrader
- SanneH86
- 19 juni 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- je hebt tijd nodig om alles te lezen
Het is een boek vol met informatie over wat je lichaam nu nodig heeft en wat het minder nodig heeft, zoals suiker. Ook staat het vol met recepten om je goed op weg te helpen. Natuurlijk kun je zelf ook experimenteren als je weet welke producten je juist moet gebruiken en welke je beter af bent om te vermijden.

Vond je dit een nuttige review?

10

4
Beste kookboek die ik ooit kocht. Vooral heel gezond.
- Charbeau
- 60-69 jaar
- Kortrijk
- 2 december 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Veel uitleg over de voedingsstoffen
Mega gezond

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Fijn boek
- Ikdoenietmeermeetemoeilij
- 29 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Duidelijk boek met lekkere recepten en veel achtergrond informatie over wat koolhydraatarme hoogvette voedingswijze met je lijf doet

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Fijn kookboek
- Agneau53
- 50-59 jaar
- 3 december 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Mooi boek met een duidelijke uitleg over de "Bantingmethode", lchf. Lekkere, makkelijk te bereiden gerechten.

Vond je dit een nuttige review?

4

1
Leuke recepten
- soheila22
- 15 februari 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Volledig
Veel informatie vooral voor de mensen dat ketogeen dieet volgen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Duidelijke recepten, geen plan
- A47teA
- 50-59 jaar
- Almere
- 10 februari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duidelijke en lekkere recepten
Negatieve punten
- prijzig
- kost veel tijd en energie
Het is onduidelijk hoeveel eten goed voor je is per dag; er is geen voorbeeld hoe je de overgang het beste kunt aanpakken; wat kun je doen als je uit je mond gaat stinken ... al die dingetjes waar je tegenaan loopt in de praktijk. zou goede aanvulling kunnen zijn :)

Vond je dit een nuttige review?

9

6