Landenbijbels - De bijbel van de Indiase keuken Van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s

Boek omdraaien
Landenbijbels  -   De bijbel van de Indiase keuken
Auteur: Paulami Joshi
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048859795
  • Druk: 1
  • mei 2021
  • 496 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van curry's en biryani tot dahl en van lassi tot naan en samosa's

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2021
Afmetingen
Afmeting: 21,7 x 16,1 x 4,4 cm
Aantal pagina's
496 pagina's
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Paulami Joshi
Uitgever
Carrera

EAN

EAN
9789048859795

Overige kenmerken

Gewicht
1246 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
161 mm
Verpakking hoogte
44 mm
Verpakking lengte
217 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

15 reviews
4,9
van de 5
14
0
1
0
0
  • Zeer smakelijk!

    Heb het boek cadeau gegeven aan mijn zoon en schoondochter, dus heb er niet zelf uit gekookt. Maar zij zijn er erg blij mee en zijn er flink mee aan de slag gegaan. Het zit inmiddels vol plakkertjes bij de recepten die ze nog willen maken -:). Ze hebben mij verrast met een diner dat geheel was samengesteld uit het boek en dat was heerlijk! En de zelfgemaakte naan was zóveel lekkerder dan die uit de supermarkt! Ook leuk is het zelf samenstellen van kruidenmengsels. Je moet wel van koken houden; alles 'from scratch' bereiden is bewerkelijk en kost tijd. Maar ben je een keukenprins/prinses, dan heb je gegarandeerd veel plezier aan dit boek.

  • India
    • Goede recepten
    • Weinig verrassend

    Een goed boek voor beginners

  • Culinaire reis
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven
    • er staan veel recepten in
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    CulinaireReis door India. Veel recepten, dat de keuze moeilijk is… er staat zoveel lekkers in. Recepten zijn goed beschreven en makkelijk te maken.

  • Uitgebreid en zeer goed!
    • verrassende gerechten
    • goed geschreven
    • niet bij elk gerecht een foto

    Ontzettend mooi en uitgebreid boek over de Indiase keuken.

  • Prachtig en praktisch

    Dit kookboek is er een om absoluut te hebben. Het enorm uitgebreide repertoire is van kop tot staart heerlijk. Veel vegetarische gerechten en veel praktische tips. Het is een feestje om met deze kookbijbel op reis te gaan door India!

  • Aan te raden kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Waanzinnig mooi en uitgebreid kookboek.

  • heerlijk grasduin kookboek

    heerlijk grasduin kookboek met heel veel verhalen en weetjes en achtergrond. heerlijk en goed uitgelegd. af en toe iets te pittig eten voor mij maar ik weet nu maat te houden.

  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Goede recepten, praktisch, mooi vormgegeven, ik ben enthousiast!

  • Heerlijk

    Mooie recepten .prracht boek , aanrader

  • Een echte aanrader!

    Recepten uit alle delen van India, met heel fijn, ook basisrechten en uitleg hoe je zelf de benodigde kruidenmixen maakt.
    Je krijgt gelijk zin om ze te maken en eten!
    De recepten zijn duidelijk, en heel smakelijk!

33 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.