Biova lange peper piper longum groot 70 gram

Merk: BIOVA
Schrijf een review
Biova lange peper piper longum groot 70 gram
Biova lange peper piper longum groot 70 gram

Productbeschrijving

Beschrijving: Lange Peper is een klimplant waarbij de wortels uit de knooppunten groeien. Het verspreidingsgebied strekt zich uit van Noord-India tot Indonesië. De op weidekatjes of hazelbloesems lijkende vruchten worden geoogst in verschillende stadia van rijpheid en daarna gedroogd. Na droging worden ze voornamelijk als specerij gebruikt en in India ook als genezend kruid. De lange peper wordt beschouwd als de eerste pepersoort die Europa al in de oudheid bereikte en al ruim voordat de hedendaags veel gebruikte zwarte peper bekend was. De lange peper is veel diverser en de langste variant is veel scherper dan de zwarte peper. Ze worden in principe beide voor hetzelfde gebruikt. Ingrediënten: Biova Lange peper piper longum groot 4-6 cm. hele pepers. Gebruiksaanwijzing: De langere versie van de lange pepers is scherp en heet met een zoete en aardse ondertoon. Het verspreidt een aroma die aan kaneel doet denken in de kersttijd. De lange peper kan heel goed met een mortel worden gebroken of men hakt deze in stukjes om vervolgens met een kruidenmolen op te dienen. In sauzen bouillons en marinades kan de peper ook als hele peper gebruikt worden en de iets zoetige bloemengeur verspreiden. Maar wees voorzichtig want met toenemende kooktijd neemt de scherpte toe.Bijzonderheden: 4-6 cm. grote zwart-grijze op katjes lijkende vruchten. Smaak: zoet scherp met kaneelachtige componentenGerechten: alle vleesgerechten in het bijzonder wild vis stoofpotten krachtige kaassoorten compôtes zoete gerechtenBijzonderheden: malen gaat makkelijker in mortel Verpakking: Biova Lange peper piper longum groot 70 gram in luxe vouwdoosje.

Productspecificaties

Productspecificaties

Merk
BIOVA
Kleur
Zie productomschrijving
Materiaal
Plastic
Met deksel
Nee

Afmetingen en gewicht

Gewicht
0 kg

Productinformatie

EAN
4260114119531

Overige kenmerken

Aantal stuks in verpakking
1 stuk(s)
Breekbaar
Nee
MPN (Manufacturer Part Number)
Zie productomschrijving
Verpakkingsinhoud
Zie productomschrijving

Je vindt dit artikel in

Materiaal
Kunststof
Kleur
Multi
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Aantal stuks in verpakking: 1
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen