Le Sud Recepten uit de Provence, de Alpen en de Côte d'Azur

Zon, zee en gerechten waardoor je op vakantie wilt – in Le Sud van Rebekah Peppler proef je de sfeer van Zuid-Frankrijk.

Van de met sneeuw bedekte Alpen tot de rotsachtige kust van de Côte d’Azur: hier vind je een uniek smaakpalet dat de Fransen het liefst geheimhouden. Van klassiekers zoals ratatouille, salade niçoise en een tarte au citron tot Rebekahs eigen favorieten zoals navettes – boterkoekjes met oranjebloesem – en gestoofde kip in pastis. Ook ontdek je lekkere drankjes om je avond mee te beginnen óf af te sluiten. Door de prachtige beelden en recepten waan je je met Le Sud met elke hap in het idyllische Zuid-Frankrijk.

‘Dit bruisende kookboek zal foodies dolgelukkig maken.’ Publishers Weekly

‘Met Le Sud brengt Peppler je naar het zuiden van Frankrijk – wat een verwennerij!’ Food and Wine

'Het is een uitnodiging om de smaken en sfeer van Zuid-Frankrijk in je eigen keuken te beleven. De toegankelijke recepten, persoonlijke verhalen, sfeervolle fotografie en tips voor wijn en cocktails, brengen de regio tot leven bij elke hap en slok, Le Sud biedt inspiratie, plezier en een vleugje Franse magie. En wakkert je wens aan om volgende zomer te vertrekken richting de Côte d’Azur.' Ongewoon lekker