Lekker Brabant - Koken met het beste van Brabantse bodem inclusief 32 recepten

Boek omdraaien
Lekker Brabant - Koken met het beste van Brabantse bodem
Auteur: Ilse Reeuwijk
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789491637049
  • Druk: 1
  • november 2014
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

KOKEN MET HET BESTE VAN BRABANTSE BODEM
van onze culinair redacteur Ilse Reeuwijk
Lekker Brabant - Koken met het beste van Brabantse bodem.
Dat is de titel het eerste kookboek dat Lekker Brabant, medio november uitbrengt. Het is daarmee ook het eerste boek van culinair redacteur en columniste Ilse Reeuwijk.
'Koken met het beste van Brabantse bodem' is misschien wel het lekkerste kookboek van Brabant en bevat meer dan alleen recepten. Ilse Reeuwijk en fotograaf Jeroen van Eijndhoven keken rond op boerderijen en struinden door weilanden en stallen. Brabantse boeren zorgden voor de mooiste producten, topkoks gingen ermee aan de slag. Dat leverde het eerste Lekker Brabant kookboek op; vol recepten, foto's, columns en verhalen.
Achttien boeren, vier topkoks en een sommelier vertellen trots over hun passie. Topkoks Ralph Blaakenburg (Auberge du Bonheur, Tilburg), Maarten Camps (Wolfslaar, Breda), Edwin Kats (Noble, Den Bosch) en Evert Thielen (De Gertruda Hoeve, Son en Breugel) koken in 32 gerechten de sterren van de hemel met het beste dat zij in hun regio kunnen vinden.
Sommige recepten van deze vier topkoks in het kookboek zijn voor de hobbykok een flinke uitdaging, andere recepten zijn weer goed te doen. Met de feestdagen op komst een ideaal boek, voor als je eens wilt koken op topniveau. Voor eigen gebruik of om cadeau te doen! Naast de recepten is er ook veel ruimte voor de verhalen van de streekboeren zelf, zoals die ook wekelijks op de Lekker Brabant-pagina's te vinden zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2014
Afmetingen
Afmeting: 23,5 x 21,1 x 3,5 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Ilse Reeuwijk
Uitgever
Lekker Nederland

EAN

EAN
9789491637049

Overige kenmerken

Gewicht
1173 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
211 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
235 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

1 review
5,0
van de 5
1
0
0
0
0
  • Mooi kookboek voor de ervaren hobbykok
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Uitdagend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hele mooie recepten, goed uitgewerkt, maar wel voor de meer gevorderde hobbykok.
    Neem de tijd voor het koken, vaak zijn er vele bereidingen nodig! Maar het resultaat mag er dan ook zijn!

Bindwijze: Paperback
10 49
Alleen tweedehands
Goed
Kan lichte gebruikssporen vertonen.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door Flexboeken.nl 9,5
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.