Lekker Plantaardig 2021| Uitgeverij Woordlicht

Overzichtelijke indeling van elke scheurpagina. Recepten zijn gevarieerd, handig vormgegeven en goed leesbaar. Leuk om ook iets te lezen over de herkomst van ingrediënten. Ik kijk ernaar uit om er in het nieuwe jaar mee aan de slag te gaan in de keuken.

Een super " lekkere" handige plantaardige scheurkalender! Elke dag weer wat nieuws. Verfrissend en handig. Een ECHTE aanrader!

Leuk om aan je moeder te geven als je zelf vegan bent. Vaak passend bij onze Hollandse gewoontes heerlijke Vegan gerechten. Grappige vormgeving als je hem niet afscheurt heb je een basisboek Vegan koken. Ook handig om in huis te hebben als je gasten krijgen die Vegan willen eten.

In het algemeen ziet de kalender er leuk uit. Ik heb het recept van de citroencake zonder ei gemaakt maar er klopt helemaal niks van. Toen ik het in de oven deed zag het er al verdacht vloeibaar uit en uit de oven was het een complete flop! Helemaal ongaar en vloeibaar. De verhoudingen van meel en vloeibaar in het recept klopt dus van geen meter!! Ingrediënten waren ook niet bepaald goedkoop! Nu vertrouw ik de rest van de kalender ook niet meer.

In 1 maand tijd al veel fouten tegengekomen. Bijvoorbeeld een eiersalade zonder ei, met een tekening van een ui en de tekst: de knoflook en uien geven het wat pit. In het hele recept komt geen knoflookmof ui voor! Veel gerechten getuigen van weinig creativiteit, of de beschrijving van hoe je het klaar moet maken klopt niet. Eerst een pan water koken, dan de pasta in de pan maar dan zonder water... En vervolgens blijft onduidelijk wat je dan met die extra pan moet. Echt heel raar.

Ik had veel van deze kalender verwacht maar niet dat ie me veganist wil maken. Ik hoopte op leuke, lekkere plantaardige recepten. Ze maken mij niet blij. Er is wel veel tijd en aandacht ingestoken denk ik.