Less is more Lekkere recepten met minder dan 8 ingrediënten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Spectrum
- Nederlands
- Hardcover
- 9789000348190
- 19 oktober 2015
- 176 pagina's
Sacha de Boer
Samenvatting
Kook de sterren van de hemel met minder dan 8 ingrediënten
In zijn derde boek daagt chefkok Jacob-Jan Boerma zichzelf uit om de heerlijkste gerechten te creëren met minder dan 8 ingrediënten: Less is more. In de beperking zit de kracht. Alle gerechten blinken uit door de perfecte balans tussen verschillende smaken en texturen. De sterrenchef zet zijn kennis over ingrediënten en smaakcombinaties optimaal in om tot een 50-tal waanzinnige, maar vooral ook makkelijke gerechten te komen.
"Less is more' komt ook tot uitdrukking in de fotografie. Voor dit boek houdt Sacha de Boer een heel ingetogen styling aan, waardoor het gerecht de hoofdrol speelt op elke foto. In Sacha's stillevens draait het om de puurheid van de ingrediënten. Van de portretten spat juist het enthousiasme en de passie van de chef af.
• 50 makkelijke gerechten van een Michelin-sterrenchef
• Prachtige fotografie van Sacha de Boer: gerechten, portretten, stillevens
• Maximaal 8 ingrediënten per gerecht
• Variatie en balans in groenten, vlees, vis en zoete gerechten
"De recepten zijn echt goed toegankelijk en verschillend. Het is een boek dat inspireert voor de thuiskok die graag voor vrienden en familie in de keuken staat.'
Hebban.nl
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 19 oktober 2015
- Aantal pagina's
- 176
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Sacha de Boer
- Tweede Auteur
- Jacob-Jan Boerma
- Hoofduitgeverij
- Spectrum
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1242 g
- Product breedte
- 219 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 269 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 219 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 269 mm
EAN
- EAN
- 9789000348190
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Nederlands
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Gebruik voor de zomer
- Voordelige koop
Snel geleverd het gebruik moet ik nog ervaren
Vond je dit een nuttige review?00 -
Goed
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
- Voordelige koop
mooi kookboek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Voor de echte culi een aanrader.
- Goede kwaliteit
Mooi boek, mooie fotoos en recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Een zoete aardse beoordeling
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer mooi kookboek en makkelijk te maken. Geweldig.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Geweldig kookboek
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
De recepten zijn makkelijk te maken en bijzonder lekker! Doordat ze makkelijk te maken zijn is het een kookboek dat ik vaak gebruik.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekXL.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via BoekXL.nl
