Maancake & Jasmijn 100 geheime recepten van Chinese moeders

Name: Maancake & Jasmijn
Rating: 5.0 (6 reviews)
Author: Maria Lam

Maria Lam

Taal: Nederlands

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Uitgever:

Illustrator:

Saskia van Osnabrugge

NederlandsHardcover978908247014719 september 2017312 pagina's

Samenvatting

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?

Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit alle windstreken van China, worden vervlochten met culinaire herinneringen. Samen vormen ze dit heerlijke naslagwerk, en een ode aan alle Chinese moeders in Nederland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

19 september 2017

Aantal pagina's

312

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens

De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

AI-gegenereerd

Nee

Dyslexievriendelijk

Nee

Editie

Extra groot lettertype

Nee

Kookboek

Personage van toepassing

Nee

Product breedte

206 mm

Product hoogte

31 mm

Product lengte

252 mm

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

206 mm

Verpakking hoogte

31 mm

Verpakking lengte

252 mm

Verpakkingsgewicht

1119 g

EAN

9789082470147

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

5,0

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Lekkere gerechten!

19 oktober 201720-29 jaarAmsterdamWeiyi

Toegankelijk

Praktisch toepasbaar

Heldere uitleg

Rijk geillustreerd

Verrassend

Leuke persoonlijke verhalen

Meer dan een kookboek

21 mei 201920-29 jaarNijmegenHeeft dit artikel gekochtMichelleM4

Goede recepten

Mooie foto's / uitvoering

Een heel erg leuk kookboek met echte herkenbare traditionele Chinese gerechten en daarbovenop ook nog eens leuk om achtergronden te lezen van de verschillende families.

Tipje van de Chinesche keuken

5 maart 2019Heeft dit artikel gekocht2001Henny

Goede kwaliteit

Mooi recepten en een inkijkje in de "keuken"

A sense of China

17 juli 2018Heeft dit artikel gekochtpegsterpictures

Goede kwaliteit

mooie verhalen van sterke vrouwen die de geuren en smaken van hun moederland naar Nederland brachten

Lekkere recepten, mooie verhalen

30 november 201730-39 jaarDen HaagHeeft dit artikel gekochtBaozhuLAoshu

Toegankelijk

Praktisch toepasbaar

Heldere uitleg

Rijk geillustreerd

Er staan heerlijke gerechten in met producten die over het algemeen gewoon in de supermarkt te verkrijgen zijn. De verhalen van de moeders in het boek maken het mooi en bijzonder.