Made at Home Ruim 150 Italiaanse familierecepten

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789464040098
  • 21 september 2020
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Ik voel mij op meerdere plekken thuis. Voor mij is thuis Noord-Italië, waar ik mijn jeugd doorbracht. Thuis is Londen, waar ik woon en werk in mijn restaurant Locanda Locatelli. Met mijn collega's die als een familie voor mij zijn. En thuis is nu ook Puglia, Zuid-Italië, waar op een klif boven de zee ons vakantiehuis staat.
Dit boek is een verzameling van alle gerechten waarvan ik thuis altijd geniet met de mensen om wie ik geef. We eten de favoriete salade van mijn vrouw Plaxy (met wortel, appel, chili en munt), Toscaanse tomatensoep, frisse lenterisotto met gorgonzola, een hele gebakken vis, de ossobuco van mijn grootmoeder en de baci di dama, de chocolade 'dameszoenen', die me doen herinneren aan mijn kinderjaren.'

'In Made at home deelt de beroemde Italiaanse chef zijn privégerechten nu ook met jou, en schrijft hij uitgebreid over zijn vrouw, kinderen en andere familieleden, alsof hij een dierbare oom is die bij je thuis aan de keukentafel verhalen vertelt. Een persoonlijk boek met een schat aan gerechten.' Elle Eten
'Locatelli kookt eerlijk Italiaans, aardse gerechten, vol van smaak en met respect voor de natuurlijke ingrediënten.' Hassnae Bouazza, NRC

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
21 september 2020
Aantal pagina's
320
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Georgio Locatelli
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler
Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Vertaler
Hennie Franssen-Seebregts

Overige kenmerken

Editie
4
Product breedte
195 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
273 mm
Verpakkingsgewicht
1073 g

EAN

EAN
9789464040098

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Jamie's VEG
    34,99
    Verkoop door bol
  • Een beloofd land
    45,00
    Verkoop door Doorgelezen