Uitgever: HarperCollins Publishers
Auteur:
Giorgio Locatelli
- Engels
- Paperback
- 9781841157023
- Druk: 1
- april 2008
- 512 pagina's
Giorgio Locatelli
"Giorgio Locatelli is an Italian chef working in the United Kingdom.
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain's best-loved Italian chef and restaurateur. Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts - via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes - Giorgio Locatelli's masterpiece is the must-have contemporary Italian food bible, seamlessly combining the historical insight of a food writer with the hands-on expertise of a top chef. Peppered with evocative anecdotes and outspoken observations on the state of modern food, Giorgio Locatelli's definitive and universally celebrated compendium is a delight to read and cook from.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Engels
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- april 2008
- Afmetingen
- Afmeting: 24,9 x 17,8 x 3,8 cm
- Aantal pagina's
- 512 pagina's
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Giorgio Locatelli
- Uitgever
- HarperCollins Publishers
EAN
- EAN
- 9781841157023
Overige kenmerken
- Gewicht
- 1631 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 181 mm
- Verpakking hoogte
- 40 mm
- Verpakking lengte
- 246 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Italiaans, Mediterrane
- Aanraders
- Bestbeoordeeld
-
Eindeloos goed!
Geschreven bij Made in Italy
Een fantastisch boek, in het Engels, super (detail) foto's prachtig geschreven en geweldige recepten gewoon een "must have"
-
Aanrader voor elke liefhebber
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij Made in Italy
Als je van de Italiaanse keuken houdt, is dit een prachtig inkijkje.
Advertentie
Advertentie
Klopt er iets niet?
Binnenkort kun je dat hier rechtstreeks rapporteren.
Is het te erg om te wachten? Dan waarderen we het als je voor nu rapporteert via onze klantenservice