Maison kelder het huis van de hazelnoot
Uitgever: Scriptum
- Nederlands
- Hardcover
- 9789055949311
- 16 oktober 2014
- 319 pagina's
Danny Verbaan
Samenvatting
Het komt omdat het banketbedrijf al tachtig jaar een begrip is - niet alleen in de residentie, maar ook tot ver daarbuiten. Wat daarentegen vrijwel niemand weet, is wat zich achter de schermen heeft afgespeeld.Dit wordt op levendige wijze verteld in 'Maison Kelder, Het huis van de hazelnoot'.
Van de joodse onderduiker die in het huis van oprichter Dirk Kelder een schat had verborgen, tot het geraffineerde misleidingsspel van de nazi's.
En van de overname van het bedrijf in 1946 door banketbakker Wiggert Jonker tot aan diens niet-aflatende expansie- en vernieuwingsdrift. Zelfs van oude vorken en de wielen van ziekenhuisbedden knutselde hij apparatuur om het werk in de bakkerij te vergemakkelijken. Ook de klanten komen aan bod. Koning Willem-Alexander kocht bijvoorbeeld, nog als kroonprins, zelf de hazelnootgebakjes voor zijn verjaardagsvisite.
Auteur Danny Verbaan verhaalt bovendien over de latere eigenaren van Maison Kelder en de gedachte achter de verhuizing naar nieuwbouw in een Haags bedrijvengebied.
Het boek is gebaseerd op uitgebreid archiefonderzoek en een groot aantal interviews.
Danny Verbaan (1962) werkte bijna vijfentwintig jaar als journalist bij de Haagsche Courant en AD Haagsche Courant voordat hij een eigen tekstbureau begon.
Hij heeft inmiddels tien boeken op zijn naam staan, waarin de historie en de belevenissen van mensen centraal staan.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 oktober 2014
- Aantal pagina's
- 319
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Danny Verbaan
- Hoofduitgeverij
- Scriptum
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 922 g
- Product breedte
- 174 mm
- Product hoogte
- 35 mm
- Product lengte
- 236 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 174 mm
- Verpakking hoogte
- 35 mm
- Verpakking lengte
- 236 mm
EAN
- EAN
- 9789055949311
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Studieboeken
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
teleurstellend
- alleen verspreiden binnen familieverband
- hoort niet op de site van bol.com
- toon inkijkexemplaar
Maison Kelder, dat zijn de taarten en de hazelnoten. Je verwacht een boek waarin deze dingen de hoofdrol spelen, dus Recepten uit "Het Huis van De Hazelnoot"Tips en Trucks en daarbij, vooruit, wat achtergrond-verhalen en foto's over de personen die dit huis groot hebben gemaakt. Helaas het boek gaat uitsluitend over de Fam. Kelder en aanverwanten. Leuk voor in de familie en haar intimi, voor de taartenkopende klant niet interessant.
Vond je dit een nuttige review?00 -
de helft is leuk
- Mooi vormgegeven
In onze familie speelt de Keldertaart een flinke rol. Als er wat te vieren is, doen we dat met zo'n taart. Dus het boek moest er ook komen.
Het eerste deel is leuk, over de geschiedenis etc. Maar daarna staan er vooral ervaringen van andere mensen in over de taart. Op zich leuk, maar ik had meer achtergrond verwacht.Vond je dit een nuttige review?00
Prijsinformatie
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken- en Platenbal Haarlem
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boeken- en Platenbal Haarlem
