Man.Eat.Plant. hot, roasted, grilled, juicy & vegan

Hier zat ik (en volgens mij vele anderen) lang op te wachten. Een stoer kookboek die je gewoon aan vrienden kado 'durft' te geven omdat het boek zich richt op mannen. De gerechten in het boek zijn tof, sommige compleet nieuw voor mij en ook goed te maken. Naast dat het een kookboek is, staan er goede interviews in met mannen die ook plantaardig zijn gaan eten. Dat inspireert en haalt het onderwerp plantaardig eten steeds meer uit het vrouwelijke hoekje. Kortom, een dikke vijf sterren voor een vernieuwend kookboek, waar je letterlijk lekker uit eet en die je levenstijl positief beinvloedt. Ik ben enthousiast en dit boek zal ik komende tijd veel kado gaan geven aan vrienden.

Wat een geweldig boek! Goede look, prachtige foto's door Lisette, en een super thema natuurlijk, want èchte mannen gebruiken geen dieren ;) Op de book launch mocht ik al proeven van enkele gerechtjes uit het boek - wow! Maartje doet zulke waanzinnige dingen met groentes! Ze maakt ze klaar alsof het vlees is, met technieken waar ik nog niet zo bekend mee was, en daardoor krijg je weer totaal nieuwe smaken en structuren. Suuuper inspirerend! Na meer dan 4 jaar vegan kookboeken verzamelen en vegan koken leerden wij zo toch weer een hoop bij! Inmiddels hebben we hier thuis ook al enkele gerechten gemaakt uit het boek, en ze waren allen smakelijk, en de recepten waren makkelijk te volgen. Dikke vette aanrader, voor jezelf, voor je vrienden en familie en collega's, en absoluut voor èlk geslacht, maar vooral voor die ene man die je kent die nog twijfelde of eten zonder vlees, zuivel en ei wel echt lekker is. Want ja, DAMN dat is lekker. Véél lekkerder zelfs.

Het is een heel mooi kookboek met stoere recepten. De foto's en layout zien er geweldig uit.Als je geen ervaren kok bent kan je met de meeste recepten nog prima uit de voeten, maar ook voor de gevorderden staan er leuke uitdagingen in. Het enige nadeel is dat je soms een rookoven nodig hebt maar in de zomer kan je ook uit de voeten met de BBQ, dus dat komt helemaal goed. Dit is trouwens het eerste plantaardige kookboek met echt goede recepten voor de BBQ. Absolute aanrader.

Wat een verassend boek, ik had het gekregen omdat ik steeds vaker vleesloze gerechten maak. Al twee gerechten met kool gemaakt, ha ha, dat was scoren (heb wel de drang om het boek voor mijzelf te houden). Ligt nu onder mijn kussen omdat er ook veel te lezen valt.

Alle mannen verzamelen:).....en leef je uit in de keuken met dit bijzondere! kookboek van Lisette en Maartje. Prachtige foto's met gerechten om van te watertanden! Mooie stoere recepten voor het ontbijt, de zondagse lunch, de borrel, een uitgebreid diner of barbecue. Nooit meer je lege bierblikje weggooien want je kunt dit gebruiken voor een culinair hoogstandje waarmee je je vrienden versteld doet staan! Of trek je terug in je mancave met het *gruwelijk tofugebraad* of de *zombie brains*. Het lekkerste! (toast)beleg komt uit het rookoventje (is niet groot en makkelijk aan te schaffen/te gebruiken).....de *curious cured carrot*. En natuurlijk zoals het moet zijn....alles plantaardig! ENJOY!

Ik kocht dit boek voor een beginnende vega vriend z'n verjaardag, en hij haalt er nu super veel inspiratie uit. Hij wist niet zo goed waar te beginnen en met de recepten in dit boek kan hij heerlijk blijven bakken, braden, grillen en BBQen, maar dan diervriendelijk. Geweldig cadeau dat ik stiekem misschien ook nog wel voor mezelf ga bestellen :)