Mari plukt de dag in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
Je leest ebooks gemakkelijk op je kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de Kobo via Bol app.
Mari Maris
Samenvatting
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Alles wat we eten heeft een verhaal, daarom is dit meer dan een kookboek. Het beantwoordt heus niet al uw vragen, maar in elk geval wel die ene vraag die ons allemaal bezighoudt: wat eten we vandaag? Die beantwoord ik met elke dag een maaltje zoals ik dat eet. Geplukt uit de tuin, die van de buren of het bos. Zo eet ik vanzelf met de seizoenen mee. Niet omdat het hip is, maar omdat verse spullen zonder reisverleden simpelweg het lekkerst zijn.
En als die verse spullen dan ook nog zonder al te veel gedoe tot een maaltje verwerkt kunnen worden, is dat wel zo fijn. Daarom heb ik alle handigheidjes en weetjes die ik als kok door de jaren heen heb opgepikt, verzameld in dit boek. Hoe je kunt ingrijpen als de mayonaise schift, hoe je met een paar druppels water korrelig deeg soepel maakt, hoe je in één beweging een luchtig bergje sla opmaakt; voor mij gedachteloze handelingen die voor beginnende koks lang niet zo vanzelfsprekend zijn.
Hetzelfde deed ik met tips en trucs die ik in de loop der jaren oogstte in de tuin: wat je wanneer zaait, hoe je een kiemplantje herkent, bonenrekken bouwt of woelrattten uit de tuin houdt.
Soms vergeet ik het haast, maar behalve gekookt en getuinierd moet er natuurlijk ook ontbeten, geluncht, geborreld, gedronken, geoogst, gejamd, gezuurd, gerookt, gedroogd, gepekeld, gevloekt en gelachen worden. Geleefd, kortom. Liefst zo smakelijk mogelijk en zonder te veel vraagtekens.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 oktober 2017
Ebook Formaat
Duidt aan welk type EPUB bestand het ebook is: EPUB, EPUB2 of EPUB3. EPUB3 is het meest toegankelijk.
- EPUB
Ebook beveiliging
Duidt aan op welke manier het ebook beveiligd is. Deze informatie is niet relevant als je jouw bol-account hebt gekoppeld aan je Kobo e-reader of app. Wil je het ebook los downloaden, dan merk je bij DRM-vrij of watermerk niets. Staat hier Adobe DRM, dan heb je een (gratis) Adobe-programma nodig om het te kunnen downloaden.
- Digitaal watermerk
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofduitgeverij
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows)Kobo e-readerAndroid (smartphone en tablet)iOS (smartphone en tablet)Windows (smartphone en tablet)
Toegankelijkheidsinformatie
Toegankelijkheidsstatus Ebook
Niveau van de toegankelijkheid van het ebook aangeduid volgens de officiële richtlijnen
- Niet-toegankelijk of beperkte toegankelijkheid
Toegankelijkheidsuitzonderingen Ebook
De uitzonderingen waarom het ebook niet of beperkt toegankelijk is
- EAA-uitzondering 2 – Onevenredige last
- Inhoud van Ebook Bevat
- Tekst
Toegankelijkheidsgevaren Ebook
Mogelijke risico's die het gebruik van het ebook met zich meebrengen
- Geen gevaren bekend
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Kookboek
- Ja
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789048838882
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Dieet
Documenten
Reviews
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Inspirerend
Dit is een onmisbaar kookboek, want man man, wat een tips! En dat terwijl ik al jaren in die keuken sta te rommelen. Wat ik ook erg waardeer aan het boek, naast tips en smakelijke recepten (heb de eerste drie al gemaakt), is de humor. Moet door sommige verhalen gewoon echt hardop lachen. Ook al heb je, net als ik zeker 60 kookboeken in je kast, dan zeg ik toch 'blind kopen'; er is niemand die de smaken van kruiden en groenten zo smakelijk weet te combineren. Inspirerend! Daarnaast is het fantastisch geïllustreerd door Bruno Vergauwen; hij heeft ook het boek van Regula Ysewijn gedaan. Heel herkenbaar en mooi.
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Verrassend
Dit boek is niet slechts een kookboek, maar een inspirerende levensstijl! Seizoensproducten staan centraal, alle recepten zijn vegetarisch en het boek biedt recepten voor elke dag van het jaar. Het is goed geschreven, vermakelijk om te lezen, en maakt dat je zin hebt om de producten waarmee je werkt van de moestuin tot de eettafel te verzorgen. Bijzonder mooi boek, een verrijking voor mijn boekenkast!
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Verrassend
eigenlijk een koopje: een gemiddeld kookboek geeft zo'n 60 recepten, dit boek 10 keer zoveel en ook nog eens heel origineel+alle basis die je nodig kunt hebben+ naslagwerk van kaas maken tot drank+heel veel extra informatie+een tuinboek+geweldig vermakelijke verhalen.
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Goede kwaliteit
- prijzig
Het is een heerlijk kookboek. Mari schrijft zo ontzettend leuk. Over haar leven in Frankrijk. Over alles wat je over groenten zou willen weten. En daarnaast ontzettend veel recepten. Het is een echte bijbel. Het is geschreven als een dagboek. Elke dag een recept en een verhaaltje. Heb het eerst helemaal gelezen en ben er daarna pas uit gaan koken.
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Verrassend
Wat een prachtige manier om de dag te plukken heeft die Mari! Zó mooi, toegankelijk, byzonder en lekker. Alsof je een cadeau krijgt (en dus ook kunt geven☺). Z'n gewicht in goud waard!
Geschreven bij: Mari plukt de dag
- Goede kwaliteit
- het ziet er prachtig uit.
- prijzig
- het boek is erg dik en zwaar.
Het is een leuk boek, zeker als je geen vlees wilt eten. Er staan zeer originele recepten in en de begeleidende verhalen over de moestuin en dagelijks leven zijn ook leuk. Het boek gaat met de oogst en de seizoenen mee. Leuk!
Kies gewenste uitvoering
Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen
- Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
