Matty Matheson Home Style Cookery
- Engels
- Hardcover
- 9781419747489
- 29 september 2020
- 368 pagina's
Samenvatting
Matty returns with 135 of his absolute favorite recipes to cook at home for his family and friends, so you can cook them for the people you love. Home Style Cookery is his definitive guide to mastering your kitchen, covering everything from pantry staples (breads, stocks, and pickles) to party favorites (dips, fried foods, and grilled meats), to weeknight go-tos (stews, pastas, salads), and special occasion show-stoppers (roasts, smoked meats, and desserts). It starts with basics like Molasses Bread in an Apple Juice Can, Beef and Bone Marrow Stock, Kitchen Sink Salad, Thanksgiving Stuffing Butternut Squash, and the tallest Seven-Layer Dip you have ever seen. Next it covers comforting recipes like Littleneck Clam Orecchiette, Pho Ga, Sichuan Newfoundland Cod, Double Beef Patty Melt with Gruyere and Molasses Bread, and Matty’s take on the ultimate Submarine sandwich. And it closes with bangers like Fish Sticks with Kewpie Tartar Sauce, Salt Crust Leg of Lamb and Yukon Golds with Creamed Spinach, Texas-Style Prime Rib, T-bone Steak and Fine Herb Chimichurri, and Lobster Thermidor with Bearnaise and Salt and Vinegar Chips. It even has desserts like his wife Trish’s Chocolate Chip Cookies and Creme Caramel.
In Home Style Cookery, Matty shares his bold style of cooking. Along with beautiful photographs of Matty’s dishes and his farm, this book is filled with signature recipes that are equal parts approachable and tasty. Matty’s first book shared his culinary story, Home Style Cookery will help you build yours.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 september 2020
- Aantal pagina's
- 368
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Matty Matheson
- Hoofduitgeverij
- Abrams
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 210 mm
- Product hoogte
- 37 mm
- Product lengte
- 261 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 201 mm
- Verpakking hoogte
- 36 mm
- Verpakking lengte
- 260 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1566 g
EAN
- EAN
- 9781419747489
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Amerikaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Beter dan het eerste boek
Positieve punten
- Toegankelijk
Meer recepten, toegankelijker en typisch Matty. Plus punt: alles in grammen & ml aangegeven
Vond je dit een nuttige review?30 -
Topkoksboek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Matty Matheson
Niet alleen goede recepten maar achtergrond verhalen zijn ook leuk om te lezen.
Boek is mooi vormgegeven en goede kwaliteit.Vond je dit een nuttige review?10 -
Culinaire kunsten/avonturen van Matty
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Matty Matheson
Erg mooi boek! Qua foto's en tekstuele uitleg. Was al een fan van Matty op youtube (munchies), waar zijn kookkunsten nogal aan de uitbundige kant zijn, maar het boek is een stuk serieuzer getint. Met ook de grappige Matty tonen.
Genieten.Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Geschreven bij Matty Matheson
Twee pluspunten: goede kwaliteit en duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijk boek!
Geschreven bij Matty Matheson
Als je van het werk van Matty Matheson houdt, is dit een must-have! Het is eerder een biografie dan een relevant kookboek. Hij deelt recepten van gerechten die hij thuis als kind at, bij zijn schoonouders en de verschillende restaurants waar hij werkte. Niet alles is even praktisch, laat staan betaalbaar, maar het is een heerlijk boek! Geen idee wie Matheson is? Check zijn kookprogramma "It's suppertime". Vind je dat leuk? Koop zijn boek!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super boek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Geschreven bij Matty Matheson
Super kookboek , vertelt ook veel over hem
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij Matty Matheson
Een te gek kookboek geschreven door een zeer gepassioneerd en humoristische kookgek.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- makkelijk & goed te volgen
Perfecte recepten voor Corona Lockdown
Vond je dit een nuttige review?00 -
Goed
Positieve punten
- inspireer jezelf met je kookkunsten en brand los
Mijn broer is een grote fan van Matty. Er staan mooie gerechten in dit is wel in het engels.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Als je fan bent, zeker kopen
Positieve punten
- recepten staan er ook in grammen en ml in
Super leuk boek met leuke verhalen en vooral ook lekkere recepten.
Vond je dit een nuttige review?00
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (4)
-
![]()
25,99Direct beschikbaar -
![]()
18,99Direct beschikbaar -
![]()
25,00Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
25,74Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.