Meat Everything You Need To Know Everything You Need to Know

Meat Everything You Need To Know
Meat Everything You Need To Know
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781476725994
  • Druk: 1
  • september 2014
  • 234 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Meat, Pat introduces you to cuts beyond chops and tenderloins-including inexpensive and unusual cuts-so you can venture outside your everyday selections. With detailed, step-by-step photos, he provides instruction in the best butchering skills for the home cook, such as needling, frenching, rolling, and tying. Through heart-warming reminiscences and personal memories, you'll learn of the history of the LaFrieda family's great American success story and how they created a business that's lasted over one hundred years, becoming a New York City landmark along the way. The city even named a street after them in the meatpacking district, Pat LaFrieda Lane. Dubbed by New York magazine as the King of Meat, Pat Jr. is the mastermind behind the celebrated burgers at many famous restaurants, and he has created over one hundred custom hamburger blends. Now, Pat will reveal to everyone how to create the perfect burger with his all-time favourite burger blend recipes. Bringing together three generations of experience and exuberant passion for good, satisfying food, this lavishly illustrated and beautifully designed book is sure to be a staple in countless home kitchens for years to come.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2014
Afmetingen
21 x 15 x 2,2 cm
Aantal pagina's
234 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Atria Books

EAN

EAN
9781476725994

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1644 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
235 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
276 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Ingrediënten
Vlees & wild
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

21 19
2 - 3 weken
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen