Melk & dadels 100 geheime recepten van Marokaanse moeders

Geweldig mooi boek waar de lekkerste recepten staan. Goed beschreven en een must have. Heb er zelfs een gekocht voor mijn zoon en schoondochter. Blijft toch nog een stukje authentiek koken bestaan.

Voordat dit boek winnaar is werd van ' de Goude Garde' had ik hem al in huis. Ik heb er lekkere gerechten uitgemaakt, maar ben nog lang niet klaar! Ik wil alles maken uit het boek, alles ziet er zo lekker uit! Lekker veel groente, vlees/kip/vis, en kruidige gerechten! Zeker een aanrader! Mvg

Dit boek overtrof mijn verwachtingen ! Foto's waar je spontaan van begint te watertanden en duidelijke, eenvoudig uit te voeren recepten. Bovendien meer recepten dan verwacht. Zeker een aanrader voor mensen die deze keuken voor het eerst zelf willen uitdproberen maar ook een mooie aanvulling in een uitgebreidere collectie kookboeken.

Ik heb vele Marokkaanse kookboeken maar dit is een van de beste duidelijk leuk en lekker

Dit boek heeft echt al mijn verwachtingen overtroffen. Het boek zit vol met recepten en persoonlijke verhalen. Je komt over elke moeder wat te weten en dat maakt dit meer dan een gewone kookboek. De recepten overtreffen elkaar en je wilt zo snel mogelijk alles een keer maken! De recepten zijn ontzettend duidelijk en makkelijk na te volgen en er staan prachtige foto's bij. Zoals de titel al zegt vind ik dit persoonlijk het beste kookboek dat er bestaat!

Mooi boek! Ik heb het gekocht om ideeen op te doen voor een wedstrijd Marokkaans koken. Erg inspirerend! Wel valt op dat niet alle recepten even nauwkeurig zijn. De achtergrondverhalen bij de recepten zijn bijzonder leuk om te lezen. Aanrader!