Mijn Arabische keuken Ebook

Name: Mijn Arabische keuken
Rating: 4.4 (20 reviews)
Author: Mounir Toub

Goede Keuze

Auteur: Mounir Toub

Taal: Nederlands

4,4 5

4,4/5

Bekijk 20 reviews

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mounir Toub

Nederlands
E-book
9789048831623
21 april 2016
368 pagina's
EPUB

Alle productspecificaties

Mounir Toub

Mounir Toub (1978) heeft in verschillende restaurants in het zuiden van het land gewerkt. Hij heeft onder meer samengewerkt met Meesterkoks Margot Reuten en Eugene Swaelen en weet zijn weg in de professionele keuken feilloos te vinden. Een volgende ambitie was om zijn kennis over te brengen op ander jong talent. Zijn HBO-diploma voor docent behaalde hij cum laude met een deeltijdopleiding. Mounir werkte zes dagen per week, ging één dag naar school en moest zeven nachten in de week opdrachten maken en studeren. En dat 4,5 jaar lang! Inmiddels is hij alweer vijf jaar docent aan de horeca-opleiding van ROC Eindhoven.

Alles van Mounir Toub

Samenvatting

Mounirs liefde voor de Arabische keuken is hem letterlijk met de paplepel ingegoten. Hoewel hij van diverse meesterchefs veel heeft geleerd, blijft zijn moeder zijn allergrootste kookidool: 'Ik zag door haar al vroeg in dat je met eenvoudige, goed bereide gerechten mensen gelukkig maakt.' Aan de hand van klassiek en modern Arabische recepten laat Mounir in Mijn Arabische keuken met aanstekelijk enthousiasme zien hoe lekker, gezond en veelzijdig deze keuken is. Van ingelegde sinaasappels tot saffraanmayonaise, van lamstajine met doperwten en artisjok tot brick met ei en tonijn, van een salade van gort met granaatappels tot gepocheerde vijgen met vanille-rozenwaterroom.

Mounir Toub (1978) weet zijn weg in de professionele keuken feilloos te vinden. Inmiddels is hij al jaren een van de bekende gezichten van 24Kitchen waar hij de kijkers van 'Grenzeloos Koken' inspireert de Arabische keuken te ontdekken. Met al je liefde, genegenheid en passie koken voor een dierbare is volgens Mounir het mooiste ter wereld.

'Zijn fundament is de keuken van Marokko, groenten en vruchten zijn daarin onmisbaar. Een concentratie van een gevarieerd bouquet dat zich mengt met smaken als zoet en zout, friszuur en specerijen. Dit is de levensloop van Mounir. Met familierecepten verbindt hij traditie en eigentijdse keuken, onvervalst en oprecht, een vriend en een leermeester.' - Robert Kranenborg

ISBN 978 90 488 3161 6
www.carreraculinair.nl

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 21 april 2016
Aantal pagina's: 368
Ebook Formaat: EPUB
Ebook beveiliging: Digitaal watermerk
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mounir Toub
Hoofdredacteur: Lars Hamer
Tweede Redacteur: Lars Hamer
Hoofduitgeverij: Overamstel Uitgevers

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie: 1
Kookboek: Ja
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789048831623

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Keuken: Arabisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 20 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Fantastisch
- Miek796
- 40-49 jaar
- 26 juli 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Een heel goed kookboek. Eindelijk een kookboek waar ik daadwerkelijk veel uit kook. Inmiddels ook al een aantal keren kado gegeven en daar ook met veel enthousiasme ontvangen

Vond je dit een nuttige review?

5

1
Inspirenrend kookboek
- Wendy2401
- 20-29 jaar
- Soest
- 30 mei 2016
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Wat een inspirerend boek. Een mooie kijk in de wereld van de Arabische keuken! Prachtige plaatjes en duidelijk omschreven recepten. Al een aantal heerlijke recepten gemaakt voor vrienden. Ook een mooi boek om als cadeau te geven aan familie of vrienden!

Vond je dit een nuttige review?

5

1
vernieuwend
- trizieke
- 50-59 jaar
- s'Gravenwezel / belgie
- 7 juni 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
heel goed artikel , duidelijke recepten en makkelijk om maken

Vond je dit een nuttige review?

3

1
Prachtig, maar NIET als ebook
- Hedwig123
- 50-59 jaar
- 1 mei 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Negatieve punten
- lettergrootte ebook is niet aan te
Een prachtig kookboek met mooie foto's en geweldige recepten.
Maar ik heb de ebook versie en daar kan ik de letters niet groter zetten!? Echt héél vervelend dat de pagina's niet aangepast worden.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een verrijking voor in je keuken en aan tafel , GENiETEN
- December12
- 31 december 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Een verrijking in onze keuken, en vooral heerlijke gerechten. We genieten hier regelmatig met ons gezin, familie en vrienden van en kunnen niet wachten op het volgende boek van Mounir Toub.

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Prachtig, heerlijk! Let op de prijs!!
- Juultje68
- 50-59 jaar
- 4 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Echt een fantastisch boek met heerlijke recepten die voor de meesten goed te maken zijn.
Wel even een waarschuwing: let even goed op de prijs waar je het voor koopt. Ik zie op dit moment dat er meer dan het dubbele wordt gevraagd dan de originele prijs (30 euro) voor 2ehands exemplaren!

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Zeer goed
- Aike3
- 60-69 jaar
- 29 januari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Heerlijk boek

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Lekker koken doe je zo.
- Charifa
- 50-59 jaar
- NIEUWEGEIN
- 19 september 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Duidelijke beschrijving en goede uitleg over het koken

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Zeer goed!
- Roboost56
- 18 juli 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Goed kookboek voor de Arabische keuken
- cmoerkens
- 16 juni 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geschreven bij: Mijn Arabische keuken

Mooie foto's en originele recepten, leest makkelijk weg.

Vond je dit een nuttige review?

1

1

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

E-book Onafhankelijk onderzoek toont aan dat dit product een duurzamere keuze is t.o.v. andere bindwijzen, indien je meer dan 25 ebooks downloadt.

Lees meer over ons Goede Keuze-label

Kies gewenste uitvoering

Kies je uitvoering

E-book €14,99 Ebook in Kobo Plus Gratis voor abonnees Hardcover €99,90

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Mijn Arabische keuken

14,99 verkoop door: bol

Ebook

Ebook is direct beschikbaar na aankoop
Ebooks lezen is voordelig
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Bekijk de retourvoorwaarden