Mijn Syrische keuken

Name: Mijn Syrische keuken
Rating: 3.5 (4 reviews)
Author: Zina Abboud

Zina Abboud

Taal: Nederlands

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Zina Abboud

Uitgever:

Xander Uitgevers B.V.

Redactie:

Food Bandits

NederlandsHardcover978940160879401 mei 2018192 pagina's

Samenvatting

Zina Abboud vluchtte vier jaar geleden uit Aleppo. Nu laat ze Nederland kennismaken met de rijke smaken van het Midden-Oosten. Baba ganoush, hummus, falafel, kebab, tabouleh, stoofschotels en tajines:  laat je betoveren door de schat aan geuren, kleuren en smaken. Exotische kruidenmengsels gecombineerd met maar een paar ingrediënten - dat is de Midden-Oosterse keuken. In Mijn Syrische keuken deelt Zina haar favoriete recepten. Traditioneel, maar met een eigentijdse twist. Maak kennis met haar stad Aleppo, de plek waar zij voor de oorlog zo gelukkig was. Haal de gastvrijheid van Syriërs bij jou in huis.

Productspecificaties

Inhoud

Taal

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

01 mei 2018

Aantal pagina's

192

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Zina Abboud

Tweede Auteur

Zina Abboud

Hoofdredacteur

Food Bandits

Hoofduitgeverij

Xander Uitgevers B.V.

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens

De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie

Extra groot lettertype

Nee

Product breedte

217 mm

Product hoogte

21 mm

Product lengte

267 mm

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

217 mm

Verpakking hoogte

21 mm

Verpakking lengte

267 mm

Verpakkingsgewicht

905 g

EAN

9789401608794

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Beschikbaarheid

Taal

Type boek

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

Gemiddeld 3,5 van de 5 sterren uit 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Niet aan te raden

1 februari 202020-29 jaarNijmegenDjoekoe

Slechte receptuur

Recepten kloppen van geen kant. Een stuk of 5 gerechten gemaakt maar het is of te zuur of er zit geen smaak aan. Als je hem koopt zou ik de verhoudingen zelf maar eerst uitvogelen voordat je het van haar aan neemt.

Heerlijke smaken uit het Midden-Oosten

25 december 201830-39 jaarAmsterdamSmoohieboy

Goede recepten

Mooie foto's / uitvoering

Inspirerend

Verrassend

Ik gebruik dit boek wekelijks, er zitten zoveel leuke en verrassende recepten in!

Matig en een beroerde eindredactie

19 juli 201860-69 jaarDelftPieterDelft

Praktisch

Slechte receptuur

Weinig verrassend

Vaak inconsistente en onvolledige recepten en tegenstrijdige bereidingsinstructies. Helaas ook nog eens aan de ‘westerse smaak’ aangepast, waardoor er alleen na een paar ingrepen voldoende diepte in de smaken komt. Niet aan te raden.