Boek omdraaien
Morito. De nieuwe Moro -Tapas-
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021558967
  • Druk: 1
  • maart 2015
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na Moro,Casa Moro en Moro Londen is er nu het langverwachte Morito. Morito is de tapas- en mezzebar van Sam en Sam Clark die ze openden naast hun restaurant Moro in Londen: 'The little sister of Moro, the noisier, more rebellious sibling.'. In het kookboek vind je de heerlijke tapas en mezze van kooklegendes Samuel en Samantha Clark. In Morito vind je meer dan 150 eenvoudige seizoengerechten. Morito is een prachtig cadeauboek voor fans van Spaanse en Midden-Oosterse tapas en mezze.

'Een toegankelijke Ottolenghi.' - Jonah Freud, de Kookboekhandel

'Moro's stoere kleine zusje.' - Athenaeum.nl

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2015
Afmetingen
Afmeting: 26,1 x 19,7 x 2,9 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Aniek Njiokiktjien

EAN

EAN
9789021558967

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1213 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
261 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

12 reviews
4,7
van de 5
10
0
2
0
0
  • Inspirerend kookboek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb ze allemaal, de kookboeken van Moro. Het is ze weer gelukt mij te verrassen! Een geweldig kookboek voor iedereen die met passie aan de slag gaat in de keuken. De recepten zijn goed beschreven en je krijgt er meteen zin in om te koken.
    Ik zou zeggen , koop hem, het is echt een must have op jouw boekenplank in de keuken!

  • Inspirerende verzameling mediterrane gerechtjes
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Sam & Sam Clarke hebben al een succesvolle reeks kookboeken op hun naam: Moro, Casa Moro en Moro London. De eerste twee waren al kookboeken waarin werkelijk ELK recept lekker was en (relatief) makkelijk te maken. Denk aan gerechten uit de Moorse traditie: Noord-Afrikaans met een Spaanse twist bijvoorbeeld, bereid met veel verse kruiden. Dat platte peterselie sinds een aantal jaren goed verkrijgbaar is overal, is in belangrijke mate de verdienste van het Clarke-duo. Na een aantal jaren stilte is nu hun vierde boek verschenen: Morito, 'het luidruchtiger en opstandiger zusje' van Moro. Het bevat veel smakelijke recepten voor kleine gerechten uit het hele zuidelijke middellandse zeegebied. Pinxtos, tapas, mezze. En opnieuw: geen missers! Smakelijke en prima maakbare recepten van harissa, baba ganoush en negroni (cocktail). Maar ook veel verrassingen, zoals gefrituurde kikkererwten, makreelkebab en rabarbersalade met dragon. Om van voor naar achter (of kriskras natuurlijk) uit te blijven koken!

  • Fijn kookboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi kookboek. Ook fijn om gewoon door heen te bladeren. Ik had verwacht dat de recepten iets kleinere porties zouden opleveren, maar dat is gewoon een kwestie van uitproberen :).

    Goede aanvulling in mijn boekenkast.

  • matig tot redelijk goed
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Weinig verrassend

    Te veel geconcentreerd op visgerechten en dus te weinig met vlees of anders
    Men moet dit dan dus zelf maar aanpassen naar eigen idee en/of creativiteit.
    Verder wel goed beschreven.

  • Heerlijk kook- en leesboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • mooie gebonden editie met prachtige foto’s
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijk kookboek , ook leuk om te lezen voor wie niet zelf van koken houdt maar wel van lekker eten!

  • Inspirerend kookboek voor meer dan alleen de recepten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Erg inspirerend boek, niet alleen om uit te koken. De foto's en verhaaltjes zijn heel leuk. Tip voor een regenachtige grijzige dag

  • Nakomertje van de moro serie.

    Niet verrassend na de andere boeken in de moro reeks. Meer van hetzelfde. Prima als je dat wil maar ik leer graag wat nieuws. Dat viel me tegen in dit boek. Maar dat is erg persoonlijk natuurlijk.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

  • TOP !!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Eenvoudigweg een prachtig vormgegeven TOP boek met heerlijke recepten!!

  • Een kookboek om echt uit te koken!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Heerljk kookboek, net als alle andere van dit echtpaar

Bindwijze: Hardcover
38 99
Alleen tweedehands
Goed
. Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2015. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie BV
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Shop dit artikel
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.