My Life on a Plate Recipes from Around the World

Schrijf een review
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781909487307
  • 28 september 2015
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Kelis' love affair with food started as a child. A native New Yorker, her mother worked as a chef in her own catering business, run out of their home in Harlem. Driven by the speed and the intensity in the kitchen, Kelis' passion behind watching her mother cook inspired her to roll up her sleeves, willing to do whatever anyone asked of her. Every detail was clear and defined: Red lips, red nails, perfume, earrings and a military demeanor; Kelis felt in the presence of a master while watching her mother work. At age 17, Kelis signed her first recording contract and began to travel the world. She discovered local outdoor markets and tiny hole-in-the-wall restaurants and considered them the hidden treasures of her journeys. After 10 years in the music business, Kelis decided to attend Le Cordon Bleu. Attending the famous cooking school gave Kelis the confidence to call herself a chef and to write her first cookbook. My Life on a Plate tells Kelis' personal story through the food she creates. Her style has been molded by her culture, her travels, and all the people she met along the way. This book is a collection of her favorite recipes. It features a mix of foods from her Puerto Rican heritage, such as Pernil (Puerto Rican Pork Shoulder), Arroz con Gandules, and Shrimp Alcapurias along with dishes she created after discovering them on her travels around the world such as Malay Curry Chicken and Swedish Meatballs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 september 2015
Aantal pagina's
176
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kelis Rogers
Tweede Auteur
Kelis
Hoofduitgeverij
Octopus Publishing Group

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
909 g
Product breedte
216 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
217 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
258 mm

EAN

EAN
9781909487307

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Amerikaans
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen