Neni's Tel Aviv Het eten, de mensen en hun verhalen

Auteur: Neni Elihay Biran
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089897886
  • 24 september 2018
  • 280
Alle productspecificaties

Samenvatting

Tel Aviv is modern, divers, kleurrijk en staat open voor invloeden van buiten. In deze stad komt de wereld samen en versmelten culturen, religies en culinaire tradities. Met sfeervolle foto's, boeiende verhalen en typische streekgerechten schetsen Haya Molcho, oprichtster van de NENI-restaurants, en haar vier zoons Nuriel, Elior, Nadiv en Ilan een levendig portret van deze bruisende en zich constant vernieuwende stad - de stad waar hun wortels liggen.

De NENI-recepten zijn aangevuld met gerechten van lokale koks en liefhebbers van goed eten, en weerspiegelen het bijzondere karakter van de zo afwisselende keuken van Tel Aviv. Er wordt gekookt met regionale ingrediënten met in gedachten de smaak van Haya's jeugd: denk onder meer aan broodjes sabich, groene shakshuka, lamsvlees met vijgen en druiven en cactusvruchtsorbet. Wat ooit uit allerlei hoeken van de wereld naar deze stad kwam, vindt nu zijn weg naar jouw keuken. En wanneer mensen samen aan tafel zitten, delen ze niet alleen een maaltijd, maar ook herinneringen, ideeën, verhalen en recepten. Dat is het ware Tel Aviv!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 september 2018
Aantal pagina's
280
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
EAN
9789089897886

Betrokkenen

Hoofdauteur
Neni
Tweede Auteur
Elihay Biran
Hoofduitgeverij
Terra

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1377 g
Product breedte
210 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
278 mm

EAN

EAN
9789089897886

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
0
  • Goede reclame voor Tel Aviv!
    • Goede kwaliteit

    Mooie foto’s, interessante sfeerimpressie van Tel Aviv en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Aanwinst
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi boek met mooie foto's en interessante verhalen, heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk kookboek!
    • toegankelijk verrassend

    Mooi vormgegeven kookboek met heerlijke, makkelijk te maken recepten die voor een deel ook in het restaurant in oa Amsterdam te krijgen zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
59 10
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
Verkoop door GMSbooks
8,9
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door GMSbooks
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen